黑龍江齊齊哈爾市牛產業發展勢頭強勁

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近日，中國肉類協會授予黑龍江省齊齊哈爾市“中國牛都”“中國高端肉牛示范基地”稱號，為牛產業發展注入了新動力。

齊齊哈爾牛產業已基本形成以飛鶴乳業、龍江元盛等龍頭企業為代表，集飼料加工、良種繁育、規模養殖、屠宰分切、乳肉制品精深加工、冷鏈物流、終端銷售等環節一體化的發展模式。2021年，全市肉牛飼養量173.8萬頭，奶牛飼養量27萬頭，占全省總量的近1/4。目前，齊齊哈爾正全力推進牛產業規模化、標準化、高端化、數字化、品牌化、國際化發展，聚力打造牛產業發展新標桿。

近年來，通過不斷努力，齊齊哈爾牛產業形成了扎實的養殖基礎、強勁的屠宰加工能力、較高的市場占有率。齊齊哈爾是世界公認的肉牛、奶牛黃金養殖帶，養育了高品質的肉牛、奶牛，為牛產業發展提供了良好的上游基礎。全市現有元盛、玖潤、草原宏發、飛鶴、蒙牛、光明等國內屠宰加工領域知名企業，圍繞屠宰加工的綜合生產能力在全國名列前茅。同時，以飛鶴為代表的齊齊哈爾乳制品產品銷售范圍已覆蓋全國乃至部分國外市場；以“龍江和牛”為代表的高端牛肉產品已銷往北京、上海等大中型城市，并通過網上旗艦店銷售覆蓋全國市場。

齊齊哈爾市堅持創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念，充分發揮牛產業資源優勢、區位優勢及歷史優勢，搶抓牛產業發展黃金機遇期，打造產業供應鏈、消費鏈、生態鏈，推動牛產業朝著“規?；?、標準化、高端化、數字化、品牌化、國際化”的方向發展。

未來五年將穩步提升乳肉產業整體競爭力，培育一批具有行業競爭力的龍頭企業和知名品牌，打造牛產業發展新標桿，擦亮“中國牛都”“中國高端肉牛示范基地”城市名片，讓齊齊哈爾乳肉制品立足本地，走向全國，邁向世界。

作者：農民日報·中國農網記者 劉偉林 見習記者 岳海興

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