山西太原市杏花嶺區市場監管局召開節前食品安全會議保障超市食品安全

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本報訊 （記者 秦海峰）2023年春節即將到來，為切實做好食品流通領域的食品安全隱患排查工作，進一步規范經營者的經營行為，保障群眾飲食安全及消費者合法權益，近日，山西省太原市杏花嶺區市場監管局組織轄區4家中型超市召開節前食品安全會議，提出四項要求，保障超市食品安全。

該局一是要求超市嚴格落實進貨查驗記錄制度，尤其要把好節前消費量大的生鮮肉類、干果乳制品、糧油、酒水飲料等食品的進貨查驗關，確保食品來源合法，質量合格；二是要求超市規范散裝食品經營行為，銷售散裝食品要有防塵措施，在食品容器、外包裝上標明食品名稱、生產日期或生產批號、保質期及生產者名稱、地址、聯系方式等內容；三是要求超市對強檢計量器具依法進行檢定，不得破壞計量器具準確度、偽造數據；四是節前消費量大，要合理處理消費者投訴，設置保健食品專區，并加貼“保健食品不能代替藥品”的警示標語。

杏花嶺區市場監管局相關負責人表示，該局將繼續開展食品流通領域專項檢查，嚴厲打擊各類市場違法行為。

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標簽： 食品安全 經營行為 杏花嶺區