安徽省南陵縣市場監管局持續開展“隨機查餐廳”活動_世界新動態

【資料圖】

為進一步壓實入網餐飲服務單位主體責任，近日，安徽省南陵縣市場監管局聯合縣檢察院開展“隨機查餐廳”活動。

此次活動，隨機抽取了轄區內人氣最旺的“網紅餐廳”和第三方外賣平臺訂單量較高的入網餐飲服務單位作為檢查主體。重點檢查證照公示、人員健康管理、食品原料采購進貨查驗、操作間環境衛生、餐用具清洗消毒、食品貯存、加工過程控制等情況，并針對檢查發現的食品原料進貨臺賬記錄不完善、食品貯存不規范等問題，責令立即整改。同時，執法人員還向餐飲服務單位宣傳食品安全知識。

接下來，南陵縣市場監管局將持續開展“隨機查餐廳”活動，進一步提升市場監管的執法公信力和消費者的滿意度，努力守護消費者“舌尖上的安全”。（來源：安徽省蕪湖市市場監管局）

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