張改運：未來果業發展之路--健康栽培 (九)

健康栽培之如何應對不良極端天氣

(資料圖片僅供參考)

再說說健康栽培時，如何應對不良極端天氣。

在果樹栽培中，不良的極端天氣有：低溫冷害、風害、高溫干旱、雹災、連陰雨、鳥害、人為災害等。這些災害一旦發生，如果預防不利將會對果品生產帶來極大損失，如果嚴重的話，甚至會造成絕產，并且會嚴重的影響的果樹的正常生長發育，削弱樹勢，縮短果樹的生產壽命。

首先我們來說說低溫冷害，低溫冷害在果樹上往往會表現為兩種方式，一種是凍害，一種是霜凍。

一、凍害，造成凍害發生的原因一方面是冬季溫度過低，另一方面是初霜過早，溫差過大。如9月中下旬氣溫急降到-5度以下或冬至前后氣溫降至-20度以下就會發生凍害。凍害一般發生在1~2年生幼樹上，主要危害根莖及樹干預防凍害的措施有：一1、秋季施足基肥，增加樹體營養積累，提高樹體抗旱性。2、合理修剪，增強樹勢。3、樹干涂白。四4、種草、覆草或黑地膜，改善果園小氣候，提高地溫。5、提早噴布石硫合劑，萌芽后及時剪除受害枝條。

二、晚霜凍，晚霜凍形成的原因是花期及幼果期氣溫受冷空氣入侵，加之地面輻射加強，引起氣溫劇降，對花器及幼果造成傷害。一般分為三種形式：輻射霜凍、平流霜凍、混合霜凍。

晚霜凍的簡易預測法有

2.1氣象預測發，花期雨后猛晴，半夜時氣溫極低，側發生霜凍的幾率極高。

2.2風向預測發，花期上午天晴，有微西北風，傍晚氣溫劇降，側后半夜可能有霜凍；白天刮西南風，忽轉西北風，晚上無風無云則有可能發生晚霜凍；連日刮西北風，氣溫極低，忽然風平浪靜，晚上無云或少云則半夜也有可能發生霜凍。

2.3濕布預測法，花期遇降溫時，將濕布掛于果園中，當濕布上有白色小水珠滲出時，一般一小時后會發生晚霜凍。

2.4鐵器預測發，在果園中置一干凈鐵器，當鐵器上有霜凍時，一般一小時后會發生晚霜凍。2.5溫度計預測發，在霜凍可能發生的晚上，在園中懸掛溫度計，凌晨2左右，當溫度將到1度以下時，20分鐘后就會發生晚霜凍。

晚霜凍的預防措施有：

1、選擇背風向陽，地勢較高、平坦的田塊建園。

2、早施基肥，合理負載、合理修剪，增強樹勢。

3、樹干涂白。

4、果園灌水，果樹萌芽期灌水，能有效延遲花期，避開霜凍危害。

5、樹體噴肥或調節劑、萌芽前，0.1%~0.2%青鮮素或萘乙酸鉀鹽250~500ppm可抑制芽萌動，推遲花期3~5天：花芽萌動期噴20~40mg/L赤霉素或0.5%氯化鈣，可推遲花期4~5天；萌芽至開花前，噴0.3%~0.4%的磷酸二氫鉀+0.3%~0.5%的尿素1~2次，花前噴 天達2116 1000倍液，氨基酸300~400倍液能有效的提高樹體的抗寒能力。6、早春果園覆草，早春果園覆草能延遲園土升溫，可推遲花期一周左右。

晚霜凍的應急預防措施有：

1、熏煙，有柴草放煙和煙霧劑放煙。提前備好材料，每畝堆3~4處，半夜氣溫降至1度且有繼續下降趨勢時，點燃柴草或煙霧劑。近年研制出的自動煙霧防霜器，在預計霜凍來臨時，在果園上風頭裝好放煙點及控制器，打開開關，設定好溫度，就能在霜凍來臨時自動放煙。

2、果園噴水，在霜凍剛發生時，對果樹噴水或10%~15%的鹽水能有效減輕危害。

晚霜凍發生后的補救措施：

1、暫停疏花、疏果。

2、人工授粉。

3、噴肥噴藥，增強樹體，保護花器。可給果樹噴施磷酸二氫鉀，硼肥，及紅糖水；同時噴施農抗120 800倍液保護枝條；噴霧天達2116+0.2%鉬肥保護花序。

4、葉噴海藻高鉀+胺鮮臘。5、加強管理，盡快恢復樹勢。

三、風害 ，危害果園的風害有沙塵暴，干熱風和大風。沙塵暴一般會多發在春季果樹的花期，對花器的柱頭產生危害，從而影響坐果。在生產中加強管理，培育壯葉壯花，人工授粉來抵御。干熱風一般會發生在五六月份，發生時會對樹葉造成危害，導致干枯，影響光合作用。預防干熱風的措施有適度澆水，可勤澆或采用滴灌（鹽堿地不適宜用滴灌）；用草繩或無紡布包裹樹干；對樹體進行噴淋；葉噴較高濃度腐植酸。強風，會吹落果實，吹斷樹枝，采用支撐系統的果樹可能會被吹倒，預防措施是合理修剪，培養對稱平衡的樹體結構；加強水肥管理，培養良好的根系支撐系統。培養良好的下垂結果枝群，多留下垂枝果，少留背上枝及頂梢枝上的果。采用支撐系統的果園，一方面要采用結固的支撐系統，另一方面在果園周圍營造防護林帶。

四、雹災，雹災會引起果實脫落和機械性損傷，嚴重影響經濟效益；同時雹災會樹干和樹葉造成損傷引起生理功能失調，由于融化冰雹時會大量吸熱，會造成氣溫劇降，引起果樹生理性障礙。要預防雹災首先要合理選擇園址，查閱氣象資料，盡量避開在冰雹帶建園；再有就是合理規范的架設防雹網（黑色防雹網能兼防高溫熱害；紅色防雹網能增加果實的含糖量，紫色防雹網能促進果實著色）防雹網的框架結構最好采用屋架形，承重力較大。

五、高溫干旱，高溫干旱會對果實、樹葉、樹干造成日灼，減緩果實和根系的生長生長速度。預防高溫干旱的措施有適時灌溉、果園種草、樹盤覆蓋，葉噴波爾多液既能保護葉片和果實防止感染病害，還能反射陽關直射，降低葉面果面溫度，防止日灼；也可葉噴較高濃度腐植酸，降低葉片呼吸強度，減少水分消耗。

六、連陰雨，連陰雨一般時間較長、氣溫低、光照不足，容易造成果園積水、內澇和濕度過大，極易引起裂果、爛果、落果和果樹病害的流行。花期的連陰雨會嚴重影響蘋果授粉，易引起霉心病的發生，造成減產；5月份連陰雨會引起果樹旺長，不利于花芽分化，還容易引起早期落葉病；7月份連陰雨易引起早期落葉病和黑紅黑點病的發生，對果實品質影響較大；采前連陰雨會引起果實果面粗糙、著色差、糖度低、風味淡、不耐儲存，還會引起輪紋病、炭疽病、腐爛病的發生。預防連陰雨的影響的措施有：低洼果園雨季注意排澇；增施有機肥，控氮増磷鉀，提高土壤通透性；搞好夏季管理，提高果園通風透光能力。注意收聽天氣預報，減少盲目灌溉；套袋后雨前噴布波爾多液1~2遍，能有效控制早期落葉病。

七、鳥害，近幾年來，蘋果生產受鳥類的危害的越來越嚴重，危害蘋果的鳥類有喜鵲、灰喜鵲、大山雀、麻雀等，主要是啄食果實。防鳥的措施有人工驅鳥、果實套袋、架設防鳥網、設置假人、布條等驅鳥、播放鞭炮聲、敲打聲、鷹叫聲驅鳥、果園鋪設反光膜。

八、人為災害，人為對果樹造成的災害有藥害、肥害和機械損傷。預防人為災害的措施有，學習了解果樹的生物特性和植保知識，合理用藥用肥、避免在早春及夏秋季節用旋耕機中耕除草。

標簽： 高溫干旱 早期落葉 人為災害