世界聚焦：福建省莆田市荔城區：構建“社會共治”格局，筑牢網絡餐飲防線

為了筑牢網絡餐飲食品安全防線，今年，福建省莆田市荔城區市場監督管理局在強化部門履職的同時，構建食品安全社會共治格局，持續提高食品安全監管能力，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

智慧監管，部門齊抓共治

依托市紀委“智慧監管”等平臺，荔城區市場監管部門對存在入網餐飲服務提供者證照比對不一致的數據進行逐一核查，對核實存在的問題進行逐一整改；同時市、區兩級紀委不定期抽查跟蹤網絡餐飲問題整改情況，區人大代表、政協委員聯合開展問題商戶“回頭看”；荔城區還主動將餐飲（含網絡餐飲）納入全區“黨建引領、夯基惠民”“一張圖”整治工程中，細分到網格單元，重點查擺無證、無健康證等直接關系廣大群眾食品安全的“關鍵環”。

(資料圖)

今年以來，荔城區共核查無證經營757件，無健康證經營1140件，基層網格單元開展“黨建引領、夯基惠民”餐飲問題事項檢查227件，部門力量下沉排查58件。

直查曝光，群眾參與共創

據悉，荔城區以莆田市創建“國家級食品安全示范城市”為契機，開展系列食品安全普法宣傳，通過新媒體曝光監管過程中發現的部分典型案例，普及網絡餐飲選購要點，在商鋪醒目處張貼警示標語及投訴舉報熱線，發動廣大群眾共同參與到網絡餐飲監督中。

該區還積極組織推進“互聯網+明廚亮灶”及“你點我檢”消費投票活動，消費者可通過自主投票申請相關部門對投票結果靠前的銷量店、網紅店開展抽檢。

今年已有103戶入網餐飲服務提供者加入“互聯網+明廚亮灶”平臺，共計收到消費者網絡餐飲投訴舉報100件，同比遞增16.28%，部門初查率及辦結率達100%，開展抽檢50批次，群眾參與度、知曉率逐步提升。

明確責任，推動平臺共管

為推動“網絡餐飲服務第三方平臺”及“入網餐飲服務提供者”兩個主體責任落實，荔城區主動開展入網餐飲服務提供者“實景圖”摸排，建立平臺聯絡員制度，實現定期信息互通。該區先后組織轄區內網絡餐飲服務第三方平臺及平臺駐點BD專員、轄區“網紅店”商家開展約談培訓會，統一印制入網餐飲服務提供者檢查要點文書，供商家自查整改。

今年1-11月份，本地平臺通過自查處置問題商戶269個，市場監管部門抄送美團、餓了么等平臺駐點177條次存在嚴重違法行為的入網餐飲服務提供者問題，由平臺停止提供網絡交易平臺服務。轄區內50家“網紅店”線上線下公示率和真實率均達100%。

小哥吹哨，強化社會共督

“你好，我跑騎手兼職，到店取餐發現外賣餐飲地址與實體地址不同……”在眾多消費投訴件中，外賣小哥群體的投訴格外醒目。

荔城區市場監管部門采取專題部署、微信打卡、實地調研等方式，充分調動外賣小哥積極性，共同參與到網絡餐飲食品安全整治中，發揮外賣小哥“吹哨人”“信息員”優勢，對配送過程中發現的證照與實際地址不符等情況的投訴問題進行處置。10月底，依據多名外賣小哥對同一地址的投訴，監管部門對地址異常的問題商家進行調查，發現該店涉嫌虛假證照，已依法移送公安部門處置。

目前，荔城區已形成“政府監督+部門嚴查+主體自查+小哥吹哨+媒體介入+群眾參與”的網絡餐飲整治模式。今年1-11月份，該區累計摸排入網服務提供者2071家次，發現并移送相關違法案件線索99條，同比遞增266.67%，對152條問題線索已全面開展“回頭看”。（魏曉燕）

標簽： 食品安全 城區市場 群眾參與