環球新資訊：廣西玉林市市場監管局優化供給方式引導合理點餐

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本報訊 （胡揭明）近日，從廣西壯族自治區玉林市市場監管局獲悉，自今年3月起，該局強化制止餐飲浪費監管，引導合理點餐，優化供給方式，取得積極成效。

玉林市市場監管局印發開展制止餐飲浪費專項行動工作方案，召開部署會，細化工作措施。該局還召開網絡餐飲平臺制止餐飲浪費行政指導會，組織玉林市餐飲外賣行業協會、美團外賣、餓了么外賣等13家平臺企業簽訂“網絡餐飲平臺厲行節約反對浪費承諾書”，建立健全外賣餐品描述、外賣點餐消費提示，共同推進外賣行業反餐飲浪費工作的落實。

該局通過開展“光盤行動”進社區、進校園、進企業、進農貿市場等活動，引導群眾形成科學、理性、文明的消費理念，以“小餐桌”帶動“大文明”，形成“厲行勤儉節約、抵制餐飲浪費”的社會共識。

此外，玉林市場監管部門將制止餐飲浪費與日常監管、專項檢查等工作相結合，圍繞外賣點餐、婚宴、宴請、自助餐、單位食堂等重點環節開展“隨機查餐廳”行動，指導食品經營者落實《反食品浪費法》，將節約理念貫穿餐飲全鏈條。

截至5月8日，玉林市市場監管部門共檢查餐飲單位、學校食堂等各類餐飲服務經營戶8489戶。

《中國質量報》【制止餐飲浪費】

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