聚焦：吉林省敦化市市場監督管理局大石頭監管所開展農村食品安全專項整治行動

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中國質量新聞網訊為加強鄉鎮農村食品安全治理工作，打擊農村各類食品違法行為，切實維護廣大人民群眾合法權益，近日，吉林省敦化市市場監督管理局大石頭監管所加強監督檢查力度，集中力量精準出擊，開展轄區內農村食品安全專項整治行動。

本次專項整治行動聚焦農村食品安全，以轄區內的農貿市場、小商店、熟食店、水產店為主，重點對肉類、水產品、飲料酒水、奶制品、糕點等農村消費比較集中的食品開展監督檢查，旨在嚴厲打擊農村食品經營單位是否無證無照生產經營食品、是否銷售假冒偽劣食品、“三無”食品及超過保質期食品等違法違規行為，從源頭把好質量關。在檢查過程中，強化宣傳引導，廣泛普及食品安全相關法律法規知識，督促、引導經營者嚴格履行食品安全主體責任，切實落實進貨查驗、索證索票制度，規范守法誠信經營，確保農村食品安全可靠。同時，執法人員對餐飲店等經營主體開展全面排查，重點從操作間的環境衛生、人員健康、供貨商資質、操作過程控制等方面進行規范，要求餐飲單位嚴格落實進貨查驗記錄、從業人員健康管理、餐具清洗消毒等制度，不斷提高餐飲食品安全保障能力。

通過此次專項檢查，有效凈化了農村食品市場經營秩序，也增強了農村地區食品經營者的行業自律意識及自身對假冒偽劣食品的防范意識，引導其合法、誠信經營，讓農村食品市場做到經營有規范、懲罰有依據。

下一步，敦化市市場監督管理局將繼續加大對農村食品安全等涉及民生領域違法行為的查處力度，切實營造安全放心的消費環境、公平有序的市場環境，不斷提升人民群眾的滿意度和獲得感。（吉林省敦化市市場監督管理局大石頭監管所尹澤琳）

標簽： 食品安全 違法行為 假冒偽劣