黑龍江省雞西市市場監管局開展端午節前食品安全專項執法檢查 天天新資訊

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端午將至，粽葉飄香。為進一步做好節日期間食品安全監管，全面推進落實食品安全“兩個責任”工作機制，黑龍江省雞西市市場監管局立足“四個聚焦”，開展端午節前食品安全專項檢查，營造健康安全的食品消費環境，切實保障廣大人民群眾食品安全。

聚焦重點場所 排查風險隱患

突出商場超市、農貿市場、大中型餐飲單位等重點場所，對食品銷售單位食品進貨臺賬、索證索票、檢測報告、儲存方式、庫存場所等進行檢查，嚴防“三無”食品、過期食品、來源不明、不合格食品上市銷售。規范餐飲單位原料進貨查驗、餐食加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣等行為。倡議全市餐飲服務經營單位每周至少開展一次“搬家式”大掃除，尤其對食品加工區域及設施設備進行徹底清潔，消除衛生死角，營造良好的就餐環境，提升餐飲服務行業食品安全水平。

聚焦產品禮盒 拒絕過度包裝

執法人員向超市負責人介紹禮盒類粽子標簽標識要求，重點檢查是否存在過度包裝問題，解讀標準包裝的相關要求，提醒經營主體確保粽子等產品的包裝合法合規，讓粽子包裝“瘦身”“輕裝上架”，實現綠色消費。

聚焦節令食品 靶向監督抽檢

通過“檢管”結合形式，讓“食品抽檢+快檢”進農貿市場、進商場超市，突出粽子、糕點、食用農產品、餐飲食品等重點品種，尤其對百姓熱衷的肉粽、蛋黃粽、原味粽、花生粽、蛋黃肉粽、咸蛋等節令品種進行全覆蓋抽檢。

聚焦宣傳引導 維護消費權益

加強對端午食品安全科普宣貫，開展食品安全大講堂、食品安全進校園等活動，發布《2023年端午節選購食用粽子消費提示》。加強節日期間應急值守，做好輿情監測，暢通12315訴求渠道，做好消費者咨詢投訴舉報受理處置，強化快速反應機制，全力維護廣大消費者合法權益，營造安全放心的節日市場環境。

截至6月19日，全市市場監管部門共出動執法人員360人次，檢查食品經營單位621家（次），發現問題12個，全部整改完畢；共抽檢食品300余批次，快檢食品80余批次，檢測結果全部合格。（供稿：黑龍江省市場監管局）

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