甘肅省各地同步舉辦“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”百萬人倡議活動

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4月20日上午10點至11點，甘肅省各級市場監管部門會同各級文明辦在省內同步舉辦“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”百萬人倡議活動，省市縣鄉四級全域同步啟動，餐飲服務經營者全員參與，向全省人民群眾發出了“倡導文明餐桌制止餐飲浪費”的社會風尚最強音。

省市場監管局、省文明辦在蘭州市參加倡議活動，現場活動中，省市場監管局食品安全總監、二級巡視員梁孟吉宣讀了省市場監管局和省文明辦聯合發布的“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”倡議書，蘭州烹飪協會、甘肅世紀正源餐飲管理有限公司、餓了么外賣平臺負責人作了承諾發言。省市場監管局一級巡視員閻小瑞、省文明辦二級巡視員魏立文分別作了講話。

省市場監管局、省文明辦、蘭州市市場監管局、餐飲業行業協會、第三方外賣平臺相關負責人和工作人員以及部分餐飲服務單位從業人員參加了蘭州市的現場活動。

同一時段，全省各地區同步開展“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”百萬人倡議活動。各地市場監督管理部門、文明辦聯合教育、商務等相關部門，通過全城行動、全民參與的模式，組織全域餐飲服務單位舉辦倡議活動，采取市（州）、縣（區）設置主會場，市場監管所設置分會場的方式，轄區餐飲服務單位、學校、托幼機構等同步開展了內容新穎、形式多樣的宣傳引導和倡議活動。在活動現場，通過懸掛橫幅、擺放宣傳展臺、發放宣傳資料、現場宣講、簽訂承諾書等方式向餐飲服務單位宣講食品安全知識，引導餐飲服務單位在就餐區醒目位置張貼或者擺放制止餐飲浪費標識，主動提示消費者適量點餐，樹立厲行節約理念，倡導廣大群眾自覺抵制餐飲浪費，養成外出就餐按需點菜的良好習慣，做厲行節約、反對浪費的踐行者、宣傳者和監督者。

通過多方位、多舉措的倡議活動，進一步加大了對餐飲浪費行為的規范，強化了餐飲服務單位行業自律，誠信經營的意識；引導廣大群眾珍惜糧食、文明就餐，踐行“光盤行動”，使用“公筷公勺公夾”，培養節約、理性、文明的良好用餐習慣。

（供稿：甘肅省市場監管局）

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