安徽省蚌埠市龍子湖區多舉措開展制止餐飲浪費專項行動 全球即時看

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安徽省蚌埠市龍子湖區聚焦餐飲浪費突出問題，壓實主體責任，整治違法違規行為，多舉措開展制止餐飲浪費專項行動。

一是加強宣傳，推進社會共治。以消費者權益保護日為契機，開展制止餐飲浪費宣傳活動；將制止餐飲浪費作為“食育”內容，培養學生文明就餐習慣；以餐飲單位為重點，大力推進文明餐桌、光盤行動，累計印制發放相關宣傳海報和倡議書1000余份，致力于在全社會形成理性消費、節儉節約、健康飲食的濃厚氛圍。

二是發揮餐飲業帶頭作用，強化服務培訓。龍子湖區市場監管局督促各餐飲單位張貼“光盤行動”“文明餐桌”“公勺公筷”等宣傳海報，營造制止餐飲浪費宣傳氛圍。強化對餐飲服務業從業人員宣傳培訓，通過服務員給予顧客溫馨提示等方式，提醒廣大顧客做到適量點餐、文明就餐。

三是常態化監管，建立長效機制。督促企業將制止餐飲浪費納入企業“日管控 周排查 月調度”機制，結合企業落實企業主體責任監督檢查對餐飲單位開展宣傳教育，確保制止餐飲浪費工作常態化推進。（來源：安徽省蚌埠市市場監管局）

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