北京市農業農村局：多措并舉強化生產源頭管控 織密織牢農產品質量安全防線

2022年春節在即，冬奧會冬殘奧會舉辦進入倒計時，為確保節日及賽事期間廣大市民群眾的農產品消費安全，北京市農業農村局多措并舉，著力從生產源頭有效防范和控制農產品質量安全風險入手，堅持產管結合、織密安全防線，服務人民群眾歡度喜氣祥和的節日。

一、強基礎、促提升，加強源頭生產自控能力

以提升農業生產主體質量安全自控能力和水平為目標，持續推進農業標準化基地評定及動態管理，開展綠色有機認證，全面推行食用農產品承諾達標合格證制度，多方式、多渠道提升生產主體質量安全第一責任人意識，印發質量安全明白紙3000余份，從生產源頭保障質量安全，增加優質、安全農產品供應。

二、排風險、查隱患，全面強化督導巡查

市、區兩級監管部門深入田間地頭、生產基地，加強督導檢查生產主體質量安全控制措施落實情況，指導督促農戶和農產品生產經營企業規范生產經營活動，建立豇豆、韭菜、芹菜、蛋雞、肉牛等治違禁5個重點品種主體名錄，對8568家主體實施網格化動態監管，全面摸排風險隱患，督促生產主體誠信生產、守法經營。

三、加強節前監測力度，嚴把農產品上市關口

結合食用農產品“治違禁控藥殘促提升”三年行動，組織開展春節前食用農產品質量安全專項監測，加大重點區域、重點品種、重點環節風險監測力度，對春節期間生產供應量大的規模農業生產企業（基地）、畜禽屠宰企業、即用鮮切蔬菜生產加工企業等，實施全覆蓋監測。自2021年12月以來，市、區兩級已專項抽檢食用農產品981批次，合格率達到99.8%，對發現的2個不合格產品及時依法查處并實施無害化處理，確保本市生產農產品合格上市。

四、開展專項執法檢查和暗查暗訪，嚴格落實監管責任。

市農業綜合執法總隊組織開展秋冬季跨年農產品質量安全專項執法行動，市區聯動，實施重點產品和重點企業執法督導全覆蓋，督促生產企業規范開具承諾達標合格證。自2021年12月以來，市、區兩級共出動執法人員531人次，檢查生產企業300余家次，對發現的質量安全相關問題隱患下發整改通知書，并督促整改，震懾違法違規行為，為春節期間農產品安全供應創造了優良市場環境。

與此同時，注重發揮重點基地的示范帶動作用，全力做好重要活動的本地農產品供應保障。先后制定19項標準，為重點基地遴選、農產品生產、質量安全控制、產品供應等工作實施提供了依據；對照遴選標準，優中選優，遴選推薦了一批主體清晰、生產規模大、生產水平高、標準化程度高且質量安全控制能力強的基地，涉及蔬菜（即用鮮切蔬菜）、豬肉、牛肉、羊肉、雞蛋及淡水活魚等六大類農產品；組織技術單位指導相關基地，嚴格實施產前、產中、產后全程標準化生產；組織人員對相關基地農產品生產、加工、儲存、運輸等過程進行督導檢查，及時排查風險隱患，指導基地完善提升；強化源頭管控，對基地生產的產品及時進行檢測，累計檢測1564個樣品44788項次中，本市基地農產品檢測合格率100%；與此同時，不斷完善可追溯體系，確保產品生產全過程可追溯。

標簽： 農產品 質量