【獨家焦點】你見過潑水成冰嗎？潑水成冰原理知多少

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科幻網12月5日訊（金愷祎）天氣越來越冷，在北方，氣溫特別低的時候向天空潑熱水，就能夠體會一把“潑水成冰”的樂趣。

嚴寒天氣下，當熱水被灑向空中，周圍的水蒸氣會迅速降溫凝華，直接由氣態變為固態，在空中形成根根分明的線條。此外，極寒導致冰封過快，水中的氣泡在上升過程中被“鎖”在冰層之中，形成層層疊疊的冰泡。

潑水成冰，其實就是冰水相態的轉換。想要達到潑水成冰需要兩個條件：一個是氣溫達到-40℃以下，二是一杯90℃以上的熱水。

熱水與空氣的巨大溫差 是實現潑水成冰的關鍵，潑出的熱水會形成無數小水滴，小水滴在低溫下形成小冰晶。還有部分潑灑出去的水滴會首先汽化成為水蒸氣，再由細小水蒸氣凝華成冰晶或者凝結成小水滴。如果氣溫不能達到-40℃以下，若有大風相助，能迅速帶走水蒸氣中的熱量時，潑水成冰也有可能實現。

不過，“潑水成冰”雖然有意思，但也要注意安全。近日，黑龍江牡丹江就有一位網友在用熱水表演“潑水成冰”的時候，不小心把熱水全都潑到了自己頭上，皮膚先是因為接觸到了熱水被燙傷，低溫之下，熱水變成冰又被凍傷，最后因為被燙到亂動又導致了摔傷。

所以玩潑水成冰的時候，千萬要注意安全，不要對著風潑。在溫度沒有達到零下幾十度的地區，初次嘗試技巧不佳的朋友們將90℃甚至100℃的開水往頭上拋，也非常容易被燙傷。潑水時盡量向斜上方潑，不要用開水，避免“濕身”，也避免被燙傷。

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