重慶市武隆區三方面強力推進食品安全“兩個責任”落地落實

【資料圖】

中國質量新聞網訊（葉武 謝旺江）今年以來，重慶市武隆區深入推進國家食品安全示范城市創建工作。該區堅持“內外兼顧、點面結合”，從健全工作體系、激發內生動力、暢通監督渠道上發力，有力有效推進食品安全“兩個責任”落地落實。

完善兩項機制，健全工作體系

一是完善區食藥安委工作機制。該區組建區委書記、區長任主任的區食品藥品安全委員會，并將人大、政協聯系領導納入擔任副主任，每季度召開全體會議，強化工作開展的依法決策、精準部署和共同發力。武隆區“四大班子”31名領導率先垂范，主動包保A級食品生產經營企業48個，通過強化組織領導強力推進屬地責任落地落實。

二是完善村（社區）工作機制。全覆蓋組建村（居）食品安全委員會214個，積極構建無縫銜接的食品安全管理體系；充分發揮村（居）民的自治組織優勢，協助鄉鎮（街道）開展食品安全工作，不斷強化基層食品安全服務和治理能力，村（居）食品安全委員會相關成員主動包保C、D級食品生產經營主體257個，有力有效地推進屬地責任精準落實。

簽訂兩個承諾，激發內生動力

一是簽訂包保（包聯）承諾書。建立215名黨政領導區域包聯工作機制，與屬地黨委政府簽訂承諾書，強化食品安全“黨政同責、一崗雙責”與“屬地責任”的統籌推進落實，牢牢守住責任區域內食品安全底線；確定1539名干部與3955個食品生產經營主體的包保關系，分層級與各級食品（藥品）安全委員會簽訂承諾書，自覺把好包保主體的食品安全關。

二是簽訂食品安全自我承諾書。引導各類食品生產經營主體主動將原材料采購、人員管理、場所環境衛生等涉及食品安全的關鍵事項向社會公開自我承諾并上墻公示，自覺接受社會各界監督，通過“他律+自律”督促各類食品生產經營主體誠信守法生產經營。

張貼兩塊牌子，暢通監督渠道

一是張貼屬地管理責任公示牌。通過屬地管理責任公示牌將企業、區域包聯責任人、包保干部相關信息和監督電話上墻公示，主動接受社會各界對包聯包保工作的監督，區食藥安辦及時對意見建議向包保干部進行督辦交辦，并定期向社會公布辦理情況，切實有效防范包保工作流于形式。

二是張貼食品安全主體責任公示牌。統一設計印制食品安全主體責任公示欄，將各類食品生產經營主體相關資質、風險等級、食品安全管理員（食品安全總監）、日常監管記錄、自我承諾和投訴舉報電話等信息向社會公示，鼓勵保險機構對購買食品安全責任保險的主體進行醒目提示，積極引導消費者和社會公眾參與監督，倒逼企業主體責任落實到位。

標簽： 食品安全 落實到位 組織領導