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安徽省宿州市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局召開網絡餐飲“食安封簽”工作推進會

時間：2022-03-10 09:50:18    來源：中國質量新聞網    

中國質量新聞網訊 為進一步加強網絡餐飲服務食品安全監(jiān)管，有效預防和控制網絡餐飲外賣食品配送過程中的食品安全風險。近日，安徽省宿州市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局邀請美團、餓了么網絡平臺代理機構、部分入網餐飲單位的負責人和部分騎手參加工作推進會，對食安封簽工作進行再宣傳、再推進。

會議明確提出在園區(qū)范圍內全面推行網絡餐飲“食品安全封簽”，對網絡餐飲實行全過程監(jiān)管，督促網絡餐飲服務第三方平臺代理機構、入網餐飲單位落實“食安封簽”主體責任。會議要求，入網餐飲提供者要在外賣食品包裝封口位置或其他合理位置選擇或定制使用商家個性版、平臺通用版、商家定制版、公益宣傳版等封簽，避免在不破壞封簽的情況下可能接觸食品。網絡餐飲服務第三方平臺必須嚴格對入網經營者進行審查，從嚴對配送人員開展食品安全培訓，在配送過程中嚴格執(zhí)行配送操作規(guī)范。外賣食品配送人員必須保持個人衛(wèi)生，使用安全、無害的配送容器，且保持容器清潔，定期對配送容器進行清洗消毒。會議最后，高新區(qū)分局協同美團、餓了么網絡平臺代理機構現場對商家和騎手演示如何操作使用食安封簽的方法。

據了解，活動開展至今共定制高新區(qū)分局公益宣傳版食安封簽1萬余張，商家定制版2萬張，部分商家自行定制的個性版封簽1萬余張，有效推動了“食品安全封簽”在園區(qū)落地見效，為廣大群眾的飲食安全又增設了一道“防火墻”。（惠帥）

標簽： 食品安全 代理機構 網絡平臺

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