科技賦能推動生豬產業高質量發展——訪全國人大代表、牧原股份董事長秦英林

“‘豬糧安天下。’穩定生豬生產，對于保障人民群眾生活、穩定物價、保持經濟平穩運行和社會大局穩定具有重要意義。今年政府工作報告提出加強生豬產能調控，抓好畜禽、水產、蔬菜等生產供應?！比珖舜蟠?、牧原股份董事長秦英林在接受采訪時表示。

2019年以來，針對生豬產能嚴重下滑、豬肉價格大幅上漲等嚴峻形勢，各地各部門出臺了一系列穩定生豬生產、保障市場供應的政策措施，逐步將生豬生產恢復到常年水平。2021年末，能繁母豬和生豬存欄已經恢復至非洲豬瘟發生前的水平，但生豬價格持續走低，已經進入豬周期低谷，同時疊加玉米、豆粕等飼料原糧價格持續上漲的影響，養殖行業陷入全面虧損。

對此，秦英林說：“需要多管齊下、多措并舉，以穩定基礎產能，防止生產大起大落，不斷提升豬肉供應安全保障能力，推動構建生豬產業高質量發展新格局，促進經濟社會平穩健康發展。”

“科學技術是第一生產力。中國養豬業高質量發展，必須依靠科技創新——用智能化養豬新模式，推進養豬業結構性改革，實現產業轉型升級?！鼻赜⒘纸榻B，對于生豬行業來說，豬周期是客觀存在的。面對豬周期，需要鼓勵行業通過技術創新，提高管理和生產效率，最終實現成本領先。

當前，我國生豬穩產保供的基礎仍不牢固：生豬種業大而不強，種豬性能整體與世界先進水平相比還存在差距，育種基礎工作相對薄弱；玉米、豆粕等飼料原料價格持續上漲，生豬養殖整體成本增加；疫病凈化技術、生物安全水平仍需提升......

對于我國養豬行業存在的種種問題，秦英林建議強化種豬育種創新、加快良種繁育與推廣；大力推廣低蛋白日糧應用，緩解原糧價格上漲帶來成本持續上升的局面；推進生豬疾病凈化，提升行業養殖水平。我國生豬養殖布局集中且以中小養殖戶為主，一旦養殖集中區內一家養殖戶發病，區域疫情很難防控，易導致疫情大面積爆發，區域內養殖企業也深受其害，致使產能大幅下滑。在沒有非洲豬瘟疫苗的背景下，提升生物安全水平，是防控非洲豬瘟的唯一途徑。疫病的反復發生仍然是生豬產業穩定發展的重要風險，推進生豬疾病凈化勢在必行。

此外，生豬產區、銷區一直存在錯位問題，這往往導致生豬供給的不平衡，進而影響生豬價格。秦英林建議，加大對養殖產區的支持力度，建立產銷區補貼的長效機制，穩定生豬生產。鼓勵生豬主銷省份支持主產省份發展生豬生產，通過資源環境補償、跨區合作建立養殖基地等方式，推動形成銷區補償產區的長效機制；加大對生豬調出大縣的支持力度，增加獎勵資金規模，優化生豬調出大縣動態調整機制，支持生豬生產發展和流通基礎設施建設。

三十年彈指一揮間，在秦英林的帶領下，牧原股份從一家養豬個體戶成為全球規模最大的生豬企業。回首過往，展望未來，秦英林說：“科技創新是社會發展的趨勢，要從這個角度來定義行業，讓科技創新為行業賦能。而我國養殖行業要從養殖大國向養殖強國邁進，生豬產業必須走高質量發展之路。”

作者：農民日報·中國農網記者 張培奇

標簽： 非洲豬瘟 科技創新