湖北武漢市漢陽區建橋街道組織食品安全宣傳和督導檢查

(資料圖片)

本報訊 （劉麗麗 方 欣）近日，湖北省武漢市漢陽區建橋街道青石社區黨委書記羅茂平與漢陽區市場監管局建橋市場監管所所長高前進帶領相關工作人員深入青石社區，聯合開展食品安全宣傳活動，并對轄區內經營場所進行督導檢查。

據了解，建橋街道青石社區共有經營主體40家。在市場門店里，工作人員對環境設備衛生、餐具消毒、原材料采購、驗收貯存、食品留樣等環節進行檢查，現場查看檢查糧油、雞蛋、肉類、蔬菜等食材的檢驗報告、餐具消毒記錄、員工健康證等臺賬資料。同時，將食品安全“兩個責任”公示牌張貼在各店鋪顯著位置。

當日，工作人員發放《食品安全科普手冊》《企業落實食品安全主體責任應知應會手冊》等宣傳資料100多份，號召企業簽訂食品安全“兩個責任”承諾書40份。

“我們社區每個月都開展這樣的宣傳、檢查活動。”羅茂平說，以后還將不斷探索和完善社區食品安全監管長效機制，嚴格落實食品安全屬地管理責任，強化食品安全監管和隱患排查，嚴防嚴控嚴管食品安全風險，切實保障轄區居民的食品安全和身體健康。

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