世界熱點評！安徽省宿州市埇橋區市場監督管理局開展食品重點品種信息公示活動

(資料圖)

為進一步營造公開、透明、放心的食品消費環境，提升大中型超市食品安全管理水平，近日安徽省宿州市埇橋區市場監管局結合食品經營企業落實“兩個責任”和放心食品超市自我承諾活動，在全區大中型超市同步開展食品重點品種信息公示活動。

活動鼓勵全區大中型食品超市對豬肉、水產品等重點品種信息進行公示。豬肉信息公示內容包括但不限于“兩證一報告”，即肉品品質檢驗合格證、動物檢疫合格證明和非洲豬瘟病毒檢測報告。水產品信息公示內容包括但不限于“一證或一報告”，即承諾達標合格證等質量合格證明文件或產品檢驗檢測報告。開展“重點品種信息公示活動”的超市，在豬肉、水產品銷售區域顯著位置設立信息公示欄，張貼（插放、懸掛）豬肉、水產品等重點品種相關票證。通過開展此項活動，提升食品重點品種質量安全信息的透明度，方便社會公眾查詢和監督。

下一步，埇橋區市場監管局將持續加大宣傳推廣力度，鼓勵更多超市參與放心承諾活動、公示食品重點品種信息，督促指導企業落實食品安全主體責任，加強食品安全管理，為人民群眾營造放心、安全的食品消費環境。（安徽省宿州市埇橋區市場監管局 王莉）

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