河北保定全力守護廟會食品安全_世界熱資訊

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4月15日，唐縣長古城鎮大白堯村大型廟會活動火熱舉行。著裝整齊的市場監管執法人員在對廟會上經營的商品進行巡查、快檢，宣傳食品安全法律法規，規范市場經營秩序，讓逛廟會的老鄉們體驗到了真切的消費安全。

廟會，是農村老百姓生活中的大事，走親訪友，你買我賣，人員聚集，流動攤販和經營業態多，品種繁雜，食品質量難以保證。針對疫情后廟會集市逐漸繁榮的狀況，河北省保定市食安辦、保定市市場監督管理局預先研判，制定下發了《關于農村地區集市廟會食品銷售安全監管的通知》，指導各地堅持以服務民生為宗旨，以保障食品安全、消除市場風險隱患為著力點，按照“打基礎、謀長遠、抓創新、求突破”的思路，堅持“政府主導、屬地管理、依法履職、全面規范”的原則，嚴格落實食品安全監管各項要求，確定了以嚴把三關（市場準入關、食品銷售關、質量檢測關）、開展三項行動（優質食品下鄉惠農、伴隨式巡查執法、食品安全普法宣傳）為重點的工作舉措，確保廟會安全穩定、經營有序，確保經營主體找得到、食品安全管得住、群眾權益服務好。

在大白堯村廟會舉辦前期，唐縣市場監管局提前介入，加強與長古城鎮政府、大白堯村委會的溝通聯系，充分發揮基層食安辦協調作用，積極派出鄉鎮綜合執法隊、村級食品安全協管員，配合市場監管部門共同做好巡查監管工作。

針對廟會上人員流動大、流動小攤點多的特點，執法人員沿街巡回檢查，開展了伴隨式監管活動。特別是對廟會上銷售的熟食制品、散裝食品等主要風險點，逐攤位檢查食品安全情況，重點對食品經營者的經營資格、食品采購、進貨查驗、從業人員健康等情況進行檢查，發現問題當場教育，當場責令整改，督促經營者自覺履行食品安全主體責任，切實維護人民群眾的飲食安全。

“你點我檢活動開始了”，食品安全快速檢驗車也來到了廟會現場，讓老鄉們“零距離”感受并參與到快檢活動中來。工作人員對消費者送檢的青椒、西紅柿、黃瓜等果蔬和熟豬頭肉、香腸等熟肉制品進行快速檢測，檢驗結果全部合格。執法人員還為消費者講解了農藥殘留等食品安全知識，拉近了與消費者之間的距離。

廟會期間，通過懸掛宣傳條幅、發放宣傳資料，接受群眾咨詢，宣傳食品安全和消費權益相關法律知識等方式，積極引導消費者理性消費，提高經營者及消費者食品安全意識和消費維權意識，確保消費放心無憂。（通訊員 崔亞楠）

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