全球焦點！甘肅省臨夏州市場監管局開展重點食品專項整治和監督檢查工作

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為進一步加強食品生產企業質量安全管理，督促食品生產企業嚴格落實食品安全主體責任，近日，甘肅省臨夏州市場監管局在全州范圍內扎實開展了乳制品、肉制品、白酒、食用植物油、調味食品、蜜餞、飲料、食品添加劑、豆芽、食糖等重點食品專項整治和監督檢查工作。

為了推進專項整治工作，州市場監管局聯合縣、市市場監管局對食用植物油、食糖、粉條粉絲、乳制品、食醋等重點食品生產企業開展了監督檢查，重點對生產許可條件保持、原輔料進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、標簽標識、食品添加劑“五專”管理、原輔料庫及成品庫管理等情況進行了檢查，認真排查了原料是否存在以次充好、摻雜使假、生產過程是否超范圍使用食用色素、食用調和油冒充菜籽油、粉條粉絲生產加工過程中超限量使用含鋁食品添加劑等違法違規行為。

本次監督檢查，共檢查食用植物油、食糖、乳制品、粉條粉絲、食醋等生產企業10家、小作坊1家。對檢查發現的進貨查驗、生產過程控制、原料領用出庫等記錄不全的4家企業責令限期整改，對未保持生產許可條件的2家企業責令停產整改。

通過監督檢查，進一步增強了食品生產企業負責人的法律意識和責任意識，有力推動了企業食品安全主體責任的落實，對嚴防、嚴控、嚴管食品安全風險發揮了積極作用。

下一步，州市場監管局將持續推進重點食品專項整治行動，進一步規范食品生產企業及小作坊生產經營行為，提升產品質量安全水平，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。（供稿：甘肅省市場監管局）

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