(資料圖)
國家食品安全示范城市工作開啟以來,福建省漳州市長泰區食安辦、市場監管局對照標準要求,錨定一流標準,堅持“目標導向、問題導向”的實戰理念,把握“進”的方位,砥礪“實”的作風,以“求解”補短板、以“優解”破難題,補短板、強弱項、堵漏洞,不留死角盲區,營造“人人知曉、人人參與、人人支持”濃厚氛圍,堅決打贏“國家食品安全示范城市”創建攻堅硬仗。
完善“頂層設計”,夯實創建基礎
長泰區積極發揮區創建辦的協調調度作用,主動向上請示,及時匯報工作,不斷加強要素保障,著力提高創建工作成效。提請區常務會、常委會通過專題研究,陸續出臺《漳州市長泰區推進國家食品安全示范城市創建工作方案(2022——2023年)》《漳州市長泰區建立健全食品安全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制實施方案》《〈區委常委會委員食品安全工作責任清單〉〈區政府領導班子成員食品安全工作責任清單〉》等工作制度,不斷完善食安創城機制保障;提請區長和分管副區長分別于2022年8月1日、2023年3月28日召開食安創城推進會,進一步統一各鄉鎮(場、區、辦事處)、區直有關單位食安創城思想認識,壓實政治責任;提請區政府在原有12名協管員基礎上,增加12名食品安全協管員,助力基層食安創建工作。
突出“機制創新”,激發創建活力
長泰區首次簽訂跨區域監管合作協議。2022年6月1日,與廈門市湖里區食安辦正式簽訂《食用農產品質量安全全程監管工作合作協議》,建立“區域協作、基地保障、全程監管”工作機制,為創建人民滿意的食品安全示范城市提供助力。建成全市首個小作坊“云集中”加工區。2022年6月23日坂里鄉小作坊集中加工區試點建設項目順利通過福建省市場監管局驗收,成為全市首個、全省首批小作坊云集中加工區,推動了該區食品小作坊從“小亂散”到“精特優”的轉變。
該區推進網絡訂餐“互聯網+明廚亮灶”試點建設工作。結合當下廣大群眾網上點餐需求,探索監管監督機制,鼓勵點餐量大的網絡餐飲提供者,在網絡餐飲第三方平臺增設“互聯網+明廚亮灶”視頻窗口,讓后廚食品安全可見,運用企業自律和群眾監督手段,提升網絡餐飲食品安全水平。
深化“精網微格”,形成攻堅合力
該區突出宣傳引導,營造創建氛圍,出臺《國家食品安全示范城市長泰區迎檢宣傳工作方案》,明確宣傳重點、宣傳內容、各成員單位職責分工和實施步驟。通過微信群、LED、大型戶外廣告、宣傳單等多類型載體,公交站臺、交通路口、3.15“五進”等多點位開展宣傳。截至目前,該區在村(社區)、食品生產企業懸掛宣傳橫幅60余條、在食品生產經營單位張貼宣傳海報3000多份、在公交站臺刊登宣傳海報8張、在重要交通路口刊登大型LED宣傳屏幕8幅、印制宣傳紙巾5000盒、發放食安創城宣傳材料3000多份、制作反食品浪費桌牌1萬個,不斷營造食安創城人人參與氛圍。
該區制定責任清單,實行包干到人。采取責任清單化,將全區所有明查點位責任到人,每一個明查點位都有對應的監管人員負責,進一步提升一線監管人員的責任感和緊迫感,營造上下一心、創建必成的信念。
該區嚴格對標對表,打造明查點位。將19種業態點位根據部門職責劃分至區市場監管局、教育局、工信局、農業農村局、發改局(糧儲局)、貿促會以及國投集團,通過部門分工協作方式,明查點位全覆蓋對標對表檢查,并“一戶一表”如實提交點位打分表,確保食安創城工作落實到位。(陳永)
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