重慶市永川區市場監管局多舉措制止“餐桌上的浪費”_焦點快報

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中國質量新聞網訊（古元懿 謝旺江）近日，重慶市永川區市場監管局多措并舉，大力整治餐飲浪費行為，倡導綠色文明、勤儉節約、健康的生活方式。

加強宣傳推廣。聯合區消委會發布《推行“小份菜”反餐飲浪費倡議書消費提示》，引導各餐飲服務單位在經營場所開展勤儉養德公益宣傳，通過電子顯示屏、招貼畫、桌卡等形式，開展“小份菜 新食尚”、“節約食物、杜絕浪費”、“適量點餐、剩余打包”等宣傳和溫馨提示，引導廣大消費者樹立“適度、健康、責任”的消費理念，培養崇尚節約、厲行節約的良好習慣；聯合區餐飲商會召開“反餐飲浪費、我們在行動”啟動儀式，發出制止餐飲浪費的倡議，引導會員成員單位主動落實節約措施，避免舌尖上、餐桌前、運輸中、倉儲后等環節的浪費。

督促落實主體責任。組織200余家餐飲經營主體召開反餐飲浪費工作部署會，對《反食品浪費法》《餐飲分餐制服務指南》等宣貫培訓；向餐飲服務單位下發關于制止餐飲浪費倡議書，要求各餐飲服務單位切實落實主體責任，在經營場所醒目位置張貼宣傳畫、擺放提示牌，大力營造“文明用餐、珍惜糧食”的濃厚氛圍，真正把節約糧食、制止餐飲浪費規定要求落到實處。

加大監督檢查。聯合區商務委、區教委、區民政局等單位成立聯合督導組4個，加大對經營婚宴、自助餐、商務活動用餐、旅游團隊用餐的餐飲服務單位、學校食堂、集體用餐配送單位落實反食品浪費措施情況進行監督檢查，對發現的問題，能夠立行立改的，指導餐飲服務單位整改到位，對發現的嚴重食品浪費等行為，依法實施行政處罰。截至目前，累計出動執法人員447人次，檢查餐飲單位220家次，督促整改問題15個。

永川區市場監管局將加大對餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節約，對餐飲浪費嚴重、社會反映強烈的餐飲企業負責人批評教育、約談處理，從嚴查處誘導誤導超量點餐等違法行為。

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