熱點聚焦：安徽省廬江縣羅河市場監管所用“市監藍”守護“夕陽紅”

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為進一步加強老年食堂、老年助餐點的食品安全管理，讓轄區老人吃上“暖心飯”“放心飯”，安徽省廬江縣羅河市場監管所對老年食堂進行了食品安全專項檢查。

強化宣傳指導，壓實食品安全主體責任。結合“兩個責任”工作，深入老年食堂、助餐點認真查看食品經營許可及備案情況，現場開展食品安全指導，并嚴格執行老年助餐“六公示”制度，將食品安全管理制度、食品經營許可證、人員健康證、食品安全承諾書、助餐補貼政策、收費價格全部上墻公示，助力老年食堂標準化建設。

利用智慧監管，提升監管效能。利用現有行政執法app，開展“清單式”檢查，對照檢查項目逐一“翻箱倒柜”“現場檢查+培訓”。對監管數據開展深度整合、分析，推動現場檢查工作規范化、標準化、信息化。實施風險分級管理，確保管理到位、整改到位，形成檢查“閉環”管理。（葛迎春）

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