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【全球聚看點】河北省保定市滿城區召開學校食堂落實食品安全“兩個責任”工作培訓會

時間：2023-03-03 12:08:31 來源：中國質量新聞網

【資料圖】

為優化營商環境，夯實校園食堂主體責任，保障廣大師生飲食安全，近日，河北省保定市滿城區市場監督管理局聯合區教體局組織召開“學校食堂落實食品安全‘兩個責任’工作培訓會”。

會議傳達了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》及相關文件，解讀了涉及各學校的“任務清單”內容，提出了工作落實和檔案歸集的規范要求，強調了食品安全總監和食品安全員的責任，督促校方落實“日管控、周排查、月調度”制度。

會議強調，學校食堂負責人要不斷提升“兩個責任”工作能力，做到動態更新數據，形成常態長效機制；各學校層層壓實責任，強化食品安全管理，做實做細學校食堂食品安全工作，著力消除風險隱患，防范食品安全事故發生，為學校食堂系好“安全帶”。(通訊員賈林靜白媛媛)

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