如何在數(shù)字化大潮下保證產(chǎn)品的生命力是消費(fèi)品行業(yè)當(dāng)下的關(guān)鍵課題。在日前由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦的2020中國全零售大會上,業(yè)內(nèi)人士就“消費(fèi)品行業(yè)的數(shù)字化和渠道策略”展開了討論與分享,產(chǎn)品應(yīng)消費(fèi)者需求而變,重視線下渠道成為共識。
積極呼應(yīng)消費(fèi)者需求
對于不少消費(fèi)者而言,進(jìn)入中國市場30多年的寶潔是一個(gè)“老品牌”。盡管2016年經(jīng)歷了增長瓶頸,寶潔在近兩年卻實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)的增長。“為了應(yīng)對中國消費(fèi)者的變化,寶潔做了哪些調(diào)整?”面對中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長彭建真的提問,寶潔大中華區(qū)副董事長柯興華表示,寶潔致力于推出更加高端的產(chǎn)品,以滿足消費(fèi)者的品質(zhì)需求。在產(chǎn)品高端化的同時(shí),寶潔也在對產(chǎn)品進(jìn)行年輕化,以迎合年輕消費(fèi)者的需求。“一方面為消費(fèi)者提供高性價(jià)比的產(chǎn)品,另一方面也緊跟潮流提供高端、年輕、時(shí)尚的產(chǎn)品。”
在海爾集團(tuán)副總裁、首席體驗(yàn)官、中國區(qū)總經(jīng)理李華剛看來,在企業(yè)們爭相爭取的年輕消費(fèi)者中,90后消費(fèi)者接受新事物的能力特別強(qiáng)。“我們的智能家電最容易被推廣被接受的就是這一代人。”此外,90后消費(fèi)者敢于消費(fèi),盡管經(jīng)濟(jì)積累并不豐厚。“海爾旗下的卡薩帝高端品牌,單價(jià)大概兩萬多元。我們做十次分期付款的時(shí)候,消費(fèi)者沒什么反應(yīng);當(dāng)做二十次分期的時(shí)候,銷量一下就上來了。”
消費(fèi)者對健康的需求也得到了企業(yè)的積極回應(yīng)。“健康品類產(chǎn)品在中國被消費(fèi)者認(rèn)可,高端的產(chǎn)品賣得更快。優(yōu)秀單品也支撐了業(yè)績的快速增長。”內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)股份有限公司集團(tuán)副總裁郭云龍表示,例如安慕希的年銷售規(guī)模達(dá)240億元,金典有機(jī)奶的消費(fèi)者認(rèn)可度也很高。“我們針對消費(fèi)者的喜好,也進(jìn)行了減脂、減糖、減鹽等細(xì)節(jié)的調(diào)整。”
線下仍是重要渠道
雖然由于疫情影響,今年實(shí)體零售線上化加速發(fā)展,但消費(fèi)品行業(yè)從業(yè)者認(rèn)為,線下仍然是重要渠道。
“線下最大的用戶優(yōu)勢是什么?體驗(yàn)好,可以更好地留住用戶。在線上,一臺冰箱在‘雙11’的平均單價(jià)只有1800元,而在實(shí)體店的平均單價(jià)達(dá)5000元。線上只拼價(jià)格,把品質(zhì)忽略掉了。我非常關(guān)注線下店,線下店應(yīng)該把自己的優(yōu)勢發(fā)揮出來。”李華剛說,“很多線下店其實(shí)在高速成長,因?yàn)樗麄儾淮騼r(jià)格戰(zhàn),而是去做體驗(yàn),做好用戶口碑。我覺得現(xiàn)在就是實(shí)體店的春天。”
“伊利的核心渠道還是在線下,全國有200多萬個(gè)網(wǎng)點(diǎn),我們有一個(gè)云系統(tǒng),所有門店的數(shù)據(jù)都可以看到,伊利的線下零售增長了10%。”郭云龍說,中國零售情況復(fù)雜,“但增速最快的不是電商,而是到家業(yè)務(wù),伊利到家業(yè)務(wù)增加了200%,這也是核心投資。”
雖然寶潔有50%的銷售來自線上,遠(yuǎn)高于5年前,但柯興華表示,“品牌企業(yè)的第一個(gè)機(jī)會是盤活線下店的客流;3公里的生活圈是第二大機(jī)會,可以通過到家平臺、社區(qū)團(tuán)購實(shí)現(xiàn)。”
即使是新品牌元?dú)馍郑苍诔墒斓木€下市場找到了機(jī)會。元?dú)馍趾匣锶恕⑷珖N售副總經(jīng)理謝丹陽給出的一組數(shù)據(jù)讓人印象深刻。“最初線上銷售遠(yuǎn)大于線下,占比達(dá)85%,但今年線上銷售占比下降到12%。”元?dú)馍脂F(xiàn)階段的主要銷售渠道是以便利店、重點(diǎn)客戶、賣場陳列和一些商業(yè)區(qū)的集體零售網(wǎng)點(diǎn)為主。
實(shí)際上,無論是線上還是線下渠道,對于消費(fèi)品企業(yè)來說,二者不能偏廢。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮表示,“對于未來零售業(yè)的發(fā)展,借用國家雙循環(huán)的發(fā)展格局,我們也提出了以實(shí)體零售為基礎(chǔ),線上線下相互促進(jìn)的零售新發(fā)展格局。”
在裴亮看來,實(shí)體店的線上業(yè)務(wù)也在不斷增長,特別是傳統(tǒng)電商平臺流量成本不斷上漲的情況下,實(shí)體零售通過會員經(jīng)營、私域流量經(jīng)營、互聯(lián)網(wǎng)社交平臺等更多網(wǎng)上流量資源的開發(fā),線上經(jīng)營的能力也在不斷增強(qiáng)。
標(biāo)簽: 數(shù)字化大潮 產(chǎn)品生命力
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