特殊食品成企業轉型升級新熱點 虛假宣傳等問題待解決

大會現場

中新網11月7日電 日前，中國營養保健食品協會主辦的“2018中國特殊食品合作發展會議(第三屆)暨特殊食品產業展覽會”在京舉辦。

全國政協副主席、農工黨中央常務副主席何維出席并致辭。何維指出，長期以來，黨和政府高度重視食品安全工作，食品保障工作。當前我國經濟社會發展進入到一個新階段，食品工業也面臨著新老動能的轉換，面臨結構的調整和提質增效的問題。中國特殊食品是食品產業監管與發展的排頭兵、風向標，是科技含量足、發展潛力大、社會關注高的支柱性、戰略性產業，是推進健康中國建設，推動食品經濟高質量發展的重要樣本和支撐。何維建議，特殊食品行業堅持質量安全的底線，堅持創新發展的引領，為公眾營養健康做出努力和貢獻。

國家市場監管總局食品安全總監王鐵漢指出，特殊食品事關特定人群的身體健康和生命安全，尤其是嬰幼兒配方乳粉直接關系嬰幼兒的生長發育，關系中華民族的未來，對安全的要求更高。人民日益增長美好生活的需要對加強食品工作提出了新任務，推動高質量發展和健康中國建設為解決食品安全問題提供了前所未有的發展機遇。新時代需要大家攜手并進共同奮斗，全方位建立食品安全現代化治理體系，加強從農田到餐桌全過程監管能力，提升食品安全全鏈條質量安全保障水平，提高廣大人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。

中國營養保健食品協會會長邊振甲

中國營養保健食品協會會長邊振甲介紹，伴隨著政府科學的嚴格監管，行業企業艱苦卓越的努力，我國保健食品經歷了從發展中規范，到規范中發展的進程，嬰幼兒配方乳粉實現了從飽受詬病，到鳳凰涅槃，騰飛發展巨變，特殊醫學食品開始了從默默無聞到科學發展階段。嬰幼兒輔食，運動營養，老年營養，益生菌益生元等特殊膳食異常火爆，并已經成為食品企業轉型升級新熱點。中國已經成為全球最大特殊食品消費市場，市場規模超過6000億元。邊振甲表示，當前，一大批更具活力，更有效率，更有國際競爭力和影響力的特殊食品企業脫穎而出，向高質量發展邁進，產業呈現出強大活力和發展潛力，向世界展示出了具有世界先進水平的現代食品制造業。

在總結發展成果的同時，邊振甲也指出了特殊食品行業存在的問題和不足。目前，消費者日益增長美好生活需要和特殊食品產業不平衡、不充分之間的矛盾突出，很容易成為人民群眾關注的焦點。比如，特殊食品存在虛假夸大宣傳，誤導消費者，違法添加等等問題。另外，產業基礎仍然比較薄弱、消費者的信心不足、保健食品輿論環境惡劣、劣幣影響良幣等等問題使行業前進舉步維艱，負重前行。整個行業大而不強，內需外求的問題比較突出。面對這些問題，應不回避不逃避，勇于承擔，努力加以解決。

未來，在食品安全戰略，健康中國戰略的指引下，中國特殊食品將堅持走規范化管理、精細化運作、創新型驅動、高質量發展之路，必將創生出強勁有力、持續不息的生命力，開創新時代發展的新紀元。

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