每日焦點！ST凱撒董秘回復：預制菜運用了現代化標準流水作業，在減少人工、穩定口味、提升出餐效率等方面優勢明顯

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ST凱撒(000796)09月22日在投資者關系平臺上答復了投資者關心的問題。

投資者：既然公司具有航鐵配餐的供應能力，為什么不去嘗試針對防控實際出發，制作預制菜業務？

ST凱撒董秘：您好，感謝對公司的關注。預制菜運用了現代化標準流水作業，在減少人工、穩定口味、提升出餐效率等方面優勢明顯，預制菜生產工藝與航餐現行的工藝有所區別，預制菜制作以冷凍工藝為核心，航食目前的工藝僅能達到冷藏水平，制作預制菜涉及設備引進更換，現階段暫不能迅速切換生產模式。航鐵配餐企業引入預制菜可以一定程度上幫助企業管控原料成本，節省人工，穩定品質，預制菜的投產在公司論證規劃中。

ST凱撒2022中報顯示，公司主營收入1.9億元，同比下降66.9%；歸母凈利潤-16995.79萬元，同比下降0.39%；扣非凈利潤-18517.39萬元，同比上升13.21%；其中2022年第二季度，公司單季度主營收入6888.88萬元，同比下降79.44%；單季度歸母凈利潤-10690.18萬元，同比下降42.17%；單季度扣非凈利潤-11771.46萬元，同比下降3.13%；負債率88.82%，投資收益-330.83萬元，財務費用5664.47萬元，毛利率14.42%。

該股最近90天內無機構評級。根據近五年財報數據，證券之星估值分析工具顯示，ST凱撒（000796）行業內競爭力的護城河較差，盈利能力較差，營收成長性較差。可能有財務風險，存在隱憂的財務指標包括：有息資產負債率、應收賬款/利潤率、應收賬款/利潤率近3年增幅、經營現金流/利潤率。該股好公司指標0.5星，好價格指標1星，綜合指標0.5星。（指標僅供參考，指標范圍：0 ~ 5星，最高5星）

ST凱撒主營業務：旅游業務,航食、鐵路配餐業務,新零售業務

標簽： 優勢明顯 流水作業