環球速讀：【科學種植百問百答】種植有機大豆有哪些要求？

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有機大豆在生產和加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、除草劑、合成色素和植物生長調節劑等人工合成物質。因此，有機大豆的生產要比其他大豆難得多，需要建立全新的生產體系，采用相應的替代技術。

有機大豆生產的基本要求：

（1）生產基地在最近3年內未使用過農藥、化肥等違禁物質。

（2）不能使用轉基因大豆品種。

（3）必須建立長期的土壤培肥、植物保護和作物輪作計劃。

（4）生產基地沒有水土流失、環境污染及其他環境問題。

（5）大豆在收獲、干燥、貯藏和運輸過程中不受化學物質的污染。

（6）從常規種植向有機種植轉換需要有兩年以上的轉換期，新開墾的荒地例外。

（7）有機大豆生產的全過程必須有完整的記錄檔案。

（8）有機大豆在數量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產量。

標簽： 生產基地 水土流失 土壤培肥