熱文：吉林省敦化市市場監管局精準幫扶靠前指導 助力食品加工小作坊創建

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中國質量新聞網訊 近日，吉林省敦化市勝利街業戶因發展需要，到敦化市市場監督管理局勝利分局咨詢如何申請食品加工小作坊。了解到該業戶的訴求后，勝利分局就食品加工小作坊申請流程、所需材料和加工場所要求進行了詳細的告知，對申請人提出的問題予以耐心的解答。同時聯合食品生產監督管理科，對申請人的廠房選址給予現場指導，開通“綠色通道”，對該食品加工小作坊功能間布局設計進行“圖紙預先核查”，針對設計中不符合要求的地方，予以精心指導和幫助。

勝利分局工作人員主動作為，多次上門指導食品加工小作坊申請的有關事項，幫扶食品加工小作坊對有關流程進行優化。幫助申請人在改動最小、空間利用率最大的前提下，對廠房設施設備、工藝流程等方面進行了合理的布局，防止各功能間交叉污染。以最有效的投入，達到獲證條件，完成創建工作。同時，工作人員對小作坊負責人進行了法律法規和食品安全管控進行現場宣講，提高小作坊業主法律和主體責任意識，頒發了自《吉林省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理條例》施行以來該市的第一個食品小作坊登記證。

敦化市市場監督管理局將持續筑牢食品安全防線，強化監管服務，加強指導幫扶，促進提升小作坊食品安全管理水平，同時加大違法違規行為處罰力度，不斷規范食品小作坊生產加工行為，保障轄區群眾飲食安全。（馬欣彤）

標簽： 食品加工 食品安全 工作人員