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中國質量新聞網訊 夏日將至，伴隨氣溫的逐漸升高，果汁、奶茶、奶昔等自制飲品逐漸進入熱銷期，為了讓消費者能喝到放心、安全的奶茶飲品，近日，江蘇省儀征市市場監管局真州分局對轄區內28家奶茶飲品店進行了專項監督檢查。
此次檢查以步行街、商超、校園周邊區域為重點區域，以奶茶飲品店的主體經營資質、食品原材料進貨來源、經營場所環境衛生、餐飲器具清洗消毒、原材料規范儲存、食材使用期限、外包裝標簽、食品添加劑等為重點內容。嚴查未落實食品安全制度的經營行為，閉環處置各類安全隱患6個，有效凈化了奶茶飲品經營環境。同時，執法人員在檢查中進一步宣傳《食品安全法》等相關法律法規，督促經營戶履行食品安全主體責任，深入查找薄弱環節和短板不足，落實疫情防控措施，堅決防范化解各類安全風險，確保安全。
下一步，儀征市市場監管局真州分局將開展奶茶飲品店回頭看，嚴防問題反彈，并加大對奶茶飲品的抽檢力度，用實際行動守護消費者夏季“第一杯奶茶”。（江蘇省儀征市市場監管局 沈俠）
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