青海省市場監管局南川分局：強化食品安全監管 落實經營主體責任

中國質量新聞網訊 為進一步加強食品安全監管工作，切實消除各類食品安全風險隱患，提高從業人員食品安全責任意識，近日，青海省市場監管局南川市場監管分局聯合西寧市城中區總寨鎮謝家寨村村委會，組織29家食品經營戶召開“落實食品主體責任”座談會。

謝家寨村共有個體工商戶84戶，其中，食品店17戶，餐飲店12戶，百貨商店34戶，其他類21戶。經過前期的摸排檢查，該村外來流動人口大、租賃戶比較多，食品安全監管存在較大風險。南川分局主動進位，及時協調村委召集各經營戶就落實好食品安全主體責任和監管責任，以嚴的主基調抓好食品監管工作進行座談。

座談中，分局首先通報了全省市場監管工作會議對食品安全監管的要求，座談討論了食品安全監管工作的難點、盲點，提出了意見建議。同時，結合謝家寨村食品經營戶的特點，從強化依法誠信經營意識、落實經營主體責任、疫情防控常態化、牢固樹立“民以食為天”，嚴格自律，守住食品安全底線等方面提出了具體要求，與食品經營戶簽訂了“放心餐廳（食堂）”承諾書、“放心食品店（超市）承諾書”。

下一步，該局將繼續加大食品安全監管力度，聚焦食品安全風險問題，督促轄區內食品生產經營主體落實食品安全主體責任，不斷提升食品安全管理自律意識和能力，確保食品安全監管工作再上新臺階。（供稿：青海省市場監管局）

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