堅守深圳進口冷藏水果供應的“最后陣地”！深圳市市場監管局南山局全力做好食安領域疫情防控工作

中國質量新聞網訊(記者傅江平 通訊員陳龍)目前，深圳疫情雖然得到有效控制，但也依然呈現多點散發的特點，形勢復雜嚴峻，作為嚴防“物傳人”的重要陣地和領域，進口冷藏水果（0-10℃）的消殺和防控更是重中之重。近日，從深圳市市場監管局南山局獲悉，目前深圳市僅有南山區的5個進口冷藏水果堆場在運營。為做好“人、物、環境”同防，在深圳市市場監管局的指導部署下，南山局承擔起進口冷藏水果堆場消殺督導檢查工作，全力筑牢進口冷藏水果安全防線。

“作為新的防控任務，全市僅南山在承擔進口冷藏水果消殺工作，沒有先例可以遵循，也沒有明確的業務指引。”南山局有關負責人表示。為做好相關工作，南山局加快研究，陸續在消殺操作、日常監管等方面完善規范性指引。

根據實地檢查，南山局不斷深度調研，聯合深圳市計量檢測院團隊現場開展消殺效果評價和比對試驗，用數字說話，將試驗結果和建議應用到消殺試劑選擇和消殺方式的改進方面，在多次的深度調研過程中，逐步形成了“發現問題（風險、漏洞）、提出思路、解決問題、結果反饋”的閉環流程，織密“物防”防控網。南山局局長鄭鏡雄親自坐鎮，督導檢查堆場消殺工作，明確要求堆場管理方及消殺公司務必壓實主體責任，嚴格落實疫情防控和消殺要求，加強全流程管控，確保進口冷鏈食品、冷藏水果轉運安全，夯實進口冷鏈食品管控基礎。

相關工作獲得了上級領導的重視支持。據介紹，連日來，深圳市相關政府部門高度重視南山區的進口冷藏水果消殺工作。深圳市市場監管局局長李忠、副局長陳建民，南山區副區長韋鋒等對南山轄區內天利通堆場、萬永聯堆場、中集D堆場、媽灣果蔬堆場以及華南冷庫進行了現場檢查督導。

在做好督導監管的同時，南山局還注重提升對突發情況的應急處置能力，組織相關成員單位、各街道辦開展2022年進口冷鏈產品涉陽應急處置演練，在不同維度強化應急處置能力，確保責任到位、措施到位、效果到位。

面對當前疫情防控需求，南山局相關負責人表示，該局將繼續從細從嚴加強對轄區堆場的監管，每日進行現場巡查，通過對關鍵環節中監控設備、消毒作業環節、核酸檢測環節的不斷檢查，促使堆場防控舉措落實到位，同時針對各消毒作業點持續完善臺賬，使全貨柜全批次抽查監管做到無死角、無盲點，實現“關鍵環節全監控，作業流程一表清”。

標簽： 關鍵環節 上級領導 檢查工作