黑龍江省七臺河市市場監管局開發區分局深入集中用餐單位開展食品安全專項檢查

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為切實做好食品安全監管工作，8月30日，黑龍江省七臺河市市場監管局開發區分局監管人員對轄區內汽車公司三隊食堂開展食品安全專項檢查。

此次專項檢查行動，堅持以問題為導向，以消除隱患為目標，重點核查了食堂的經營資質、進銷貨臺賬等相關材料，要求食堂負責人嚴把進貨關，對于發現的問題立即整改，及時消除安全隱患。對食品安全進行檢查，要求食堂做好相關工作，嚴格落實就餐場所、操作間環境、設施設備、餐飲具等環節的消毒工作，落實食品進貨查驗制度、索證索票等工作，嚴格落實食品安全責任制，認真執行餐飲服務食品安全操作規范。

七臺河市市場監管局開發區分局將持續加大食品安全監管力度，提升食品安全保障水平，切實保障集中用餐單位食品安全。

（供稿：黑龍江省七臺河市市場監管局）

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