每日報道：甘肅省合水縣市場監管局大力開展制止餐飲浪費專項行動

(資料圖片僅供參考)

近日，甘肅省合水縣市場監管局立足本職，大力開展制止餐飲浪費專項行動，扎實推動制止餐飲浪費行動取得實效。

一是大力開展宣傳。在全縣各類餐飲服務單位店內顯眼位置張貼以“制止餐桌浪費??倡導節約糧食”為主題的宣傳資料1200余份。在中小學多媒體課堂和沿街電子顯示屏多次滾動播放省市場監管局制作的反食品浪費宣傳片，使“制止餐飲浪費從我做起”的理念深入人心。

二是狠抓食品安全。組織縣綜合執法隊32人次，對86家大中型餐飲單位開展“隨機查餐廳”專項行動，指導餐飲單位落實反餐飲浪費各項工作措施，全力推行“文明餐桌”行動，鼓勵餐飲單位積極推廣“小份菜”“半份菜”“網絡點餐明示食品重量”等做法，下達監督意見書86份，責令2家承辦宴席經營戶建立健全反餐飲浪費管理制度和嚴格落實“ 一客一公夾”規定。

三是規范市場秩序。以整治餐飲外賣、婚宴、自助餐、單位食堂等餐飲浪費為重點，依法規范餐飲服務提供者經營行為，將制止餐飲浪費理念貫穿餐飲服務全過程，推動制止餐飲浪費專項行動取得實效。（供稿：甘肅省市場監管局）

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