當前短訊！甘肅省天水市玉泉市場監管所開啟春季開學“護航模式”

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為全面做好轄區學校（幼兒園）食品安全監管工作，保障廣大師生飲食安全，甘肅省天水市秦州區玉泉市場監管所開啟春季開學“護航模式”，組織召開2023年春季學校（幼兒園）食堂食品安全工作會議。玉泉鎮轄區13家學校（幼兒園）負責人參加會議。

會議對近期幼兒園食堂專項檢查情況進行了通報，總結歸納了檢查中發現的典型問題、安全隱患，要求各學校幼兒園負責人作為食品安全責任第一責任人，切實認清學校食堂安全的重要性，要主動作為，切實履職，力爭“零事故”發生。同時開展校園食堂業務培訓，重點就食品安全政策法規、食品原料的采購和貯存、加工制作、索證索票、食品留樣、從業人員健康管理、餐飲具消毒、預防食品中毒、如何處理衛生安全突發事件等問題進行了講解，并對如何加強食品衛生安全管理提出了切實可行的措施。

會上,與參會各學校（幼兒園）逐一簽訂了《食品安全責任書》，重申并強調各學校（幼兒園）嚴格落實單位負責人第一責任人責任，要緊繃食品安全責任弦，把食品安全工作放到第一位，為廣大學生守好每一道關口。（供稿：甘肅省市場監管局）

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