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黑龍江省正式發布農產品質量與安全特征庫

時間:2023-08-02 17:22:31    來源:中國農網    


(資料圖)

7月31日,全國農產品品質提升行動暨黑龍江省質量農業現場會議在黑龍江省佳木斯市召開,來自全國農業戰線的專家學者圍繞農產品品質工作和分等分級交流經驗,共同探討新時代品質引領高質量發展的新路徑。會上,黑龍江省正式發布農產品質量與安全特征庫。

黑龍江省農產品質量與安全特征庫由黑龍江省農業農村廳主辦,中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所、黑龍江省綠色食品發展中心、黑龍江省農業科學院農產品質量安全研究所等單位協助研發。該特征庫將成為全省優質特色農產品宣傳展示的重要窗口,作為產品特征品質與安全數據的匯集融合和深度挖掘,向公眾消費者多角度呈現展示的重要平臺抓手。

黑龍江省是全國農業大省、產糧第一大省,寒地黑土、綠色有機的資源優勢,孕育出一大批全國知名的“龍江米”“龍江肉”和“龍江奶”。建設特征庫的目標是匯集黑龍江全省的優質特色農產品,采用GIS地圖進行產品分布的實時呈現,根據產品關注情況、特征品質指標等進行查詢和排序,同時不斷深入挖掘品質安全特征數據,用數據解讀產品好在哪里、為什么好,并向公眾消費者全面展示呈現產品的特有區域和特征品質。

據介紹,目前特征庫已匯集全省220多個優質特色農產品,包括所有的168個地理標志農產品已100%入庫。全面覆蓋了種植業產品、畜產品以及水產品等不同類別產品,總體來看種植業產品占比最大,達到70%左右。入庫的品質安全特征數據近2萬條。為了深挖這些產品的特征特性,黑龍江省農業農村廳專門組織全省各級農業農村部門,針對168個地理標志農產品開展了風味品質及營養功能特征成分的專項檢測和評價,為推動品質提升,凸顯產品特色提供重要科學數據。

“根據GIS(地理信息系統)地圖分布呈現查詢功能,可以一目了然地在地圖上查看黑龍江省13市的特色產品分布情況,并且可以根據產品分類、產地、風味品質指標等進行個性化篩選和實時呈現,然后在地圖上直接點擊產品分布點即可了解每個特色產品的詳細情況。”黑龍江省農業農村廳相關部門負責人介紹。

進入產品詳細介紹頁面后,消費者可以查看產品的認證類型、品質特征和總體情況,包括產品的理化指標、人文歷史、生產方式以及包裝加工等,從而全面了解產品生產全過程的重要信息,更加深入清晰地認知產品的特征特性。

作者:農民日報·中國農網記者 岳海興

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