芒種 | 萬物爭時，悄露鋒芒

6月6日，我們迎來了芒種節氣。芒種是我國二十四節氣之一，也是夏季的第三個節氣，標志著仲夏時節正式開始。芒種的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”，是一年當中農事最忙的時節。

芒種

“春爭日，夏爭時”，芒種是一個耕種忙碌的節氣，民間又稱其為“忙種”“忙著種”。芒種的到來標示著又一輪的農忙，南方地區人們忙著插秧種稻，北方地區人們則忙著收麥。

芒種節氣在農耕上有著相當重要的意義，此時氣溫顯著升高、雨量充沛，很適宜進行播種和移栽等農事活動。它也是種植農作物的分界點，需要搶時播種，過了這一節氣，農作物的成活率就越來越低了，氣溫的升高會使得水稻營養生長期縮短，影響秋季收割時的產量，故有“芒種不種，再種無用”的民俗諺語。

芒種不僅是農事繁忙的節氣，同時也預示著播種希望、收獲喜悅，趁時而種、忙有所得。

芒種的習俗

農人們辛勤勞作之余，民間形成了安苗、送花神、煮青梅等習俗，以輕松愉悅的心情度過這炎炎仲夏。

自明代起，皖南便有著芒種安苗的習俗。人們在種完水稻后，會舉行安苗祭祀的活動，家家戶戶選用新麥面蒸發包，把面捏成五谷六畜的不同形狀，并用蔬菜汁染上顏色，作為供品，祈求秋天能有一個好的收成。在浙江一些地區，則是在芒種這天舉行開犁節，同樣祈愿五谷豐登、顆粒歸倉。

俗話說，“芒種蝶仔討無食”，即花開時期已過，蝴蝶沒有花粉可采了。古時，人們認為芒種之后群芳搖落，春天的花神即將退位，民間會在芒種日舉行祭祀花神的儀式，餞送花神，既表達了對花神感激的情思，又期盼著來年的再次相會。

在南方，此時的青梅早已熟透，到了采摘的季節，尤其在江南地區，家家戶戶開始釀造青梅酒。相傳，煮青梅的習俗起源于夏朝，最有名的典故莫過于《三國演義》中的“青梅煮酒論英雄”。酸澀的青梅鮮果，在與苦辣的烈酒相遇后，浸泡出令人沉醉的醇香。

芒種節氣三候

芒種節氣三候為：初候“螳螂生”，二候“鵙始鳴”，三候“反舌無聲”。

芒種三候一候螳螂生螳螂于深秋產卵，到此時，小螳螂感受到濕氣而陸陸續續地破殼而出。

二候鵙始鳴

鵙是指伯勞鳥，是一種小型猛禽。喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現，并且感陰而鳴。

三候反舌無聲

反舌是一種能夠學習其他鳥鳴叫的鳥，卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫。

到了芒種時節，天地之氣的變化已經來到一個即將迎來重大轉折的時段。

在這一節氣中，螳螂在上一年深秋產的卵，因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂；喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現，并且感陰而鳴；與此相反，能夠模仿其他鳥鳴叫的反舌鳥，卻因感應到陰氣的出現而停止了鳴叫。

很明顯，這三個物候的出現都和陰氣的初生有關。

依托陽氣生長的谷類，必然要趕在天地之氣變化的關鍵點之前趕緊播種下去，這樣才能保證秋之收獲，保證生命成長所需的給養與儲備。

在陽氣最為充沛、振奮、覆蓋天地之時，喜陰的靡草承受不住而凋亡。而到了芒種，陰氣開始悄悄地緩緩地萌生，螳螂、伯勞這些喜陰的蟲鳥便非常靈敏地活動起來了。

播下一粒種，收獲滿倉糧。在這個既是播種又是收獲的時節，愿你的每一滴汗水都不被辜負，愿你的每一步前行都充滿力量。

央視網、新京報、中信出版集團

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