天天通訊！遼寧省市場監管局舉辦特殊食品經營企業落實主體責任培訓

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為深入推進特殊食品經營者誠信自律、嚴格落實食品安全主體責任，近日，遼寧省市場監管局通過視頻直播的方式，舉辦了遼寧省保健食品經營者誠信自律落實主體責任培訓。全省各市、縣 (區 )特殊食品監管人員，企業集團總部食品安全負責人、質量安全管理人員，特殊食品經營店店長、負責人、質量安全管理人員等參加了此次培訓，累計在線培訓5.6萬人次。

此次培訓就《關于深入推進特殊食品生產經營者誠信自律嚴格落實主體責任》《遼寧省特殊食品誠信經營（經營者落實主體責任）工作指南》《特殊食品銷售專區設置與標示指南》等文件進行了解讀；就“遼寧省特殊食品生產經營者誠信自律服務平臺”“總局特食抽查考核小程序”等平臺操作進行了培訓；同時，針對特殊食品監督檢查要點（企業落實主體責任要點）進行了講解。

下一步，遼寧省市場監管局將進一步完善以企業自我聲明為核心的特殊食品經營者誠信認定和信用承諾機制，以信用承諾為抓手，推進企業落實主體責任，提升企業特殊食品質量安全管理水平，筑牢特殊食品安全防線，讓人民群眾吃得放心。

（供稿：遼寧省市場監管局）

標簽： 特殊食品 食品安全 嚴格落實