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中國質量新聞網訊 4月21日，甘肅省渭源縣路園鎮市場監督管理所聯合路園鎮學區、鎮執法所、鎮綜治中心等相關單位，由鎮分管領導帶隊，開展路園鎮校園及周邊食品安全及營養餐專項檢查活動。檢查組以學校食堂、校園周邊小經營店、小餐飲店、營養餐分發單位為主，針對性開展食品安全大檢查。
檢查中，執法人員將食堂建設、炊具設備、營養餐存放設施、管理制度、采購索證索票、購銷合同、餐飲服務許可證、健康證明、配送單位資質、食品檢驗報告、食品安全管理人員培訓情況、營養餐管理及風險控制相關制度及工作落實情況作為檢查重點，并對食堂供餐人數、面積、食品留樣工作，消毒保潔設施是否齊全并合理使用、貯存區是否存放有毒物質等工作進行了全面的檢查。
此次檢查尤其針對營養餐食品，執法人員對營養餐食品包裝、生產日期、保質期，以及對營養餐生產、運輸、保管、留樣、發放、登記歸檔等各個環節進行了詳細全面的督查。通過此次檢查，執法人員對檢查過程中發現的不規范、具有安全隱患的生產經營環節當場提出整改意見并責令改正。檢查過程中，執法人員再次對相關主體進行了食品安全相關政策及法律法規宣傳，確保校園及校園周邊食品安全，為廣大師生營造一個健康安全的環境，堅決杜絕食品安全隱患事故發生。
（供稿：甘肅省市場監管局）
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