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中國質量新聞網訊 4月19日，甘肅省民勤縣市場監督管理局對東海源醬醋有限公司、潤沁坊熏醋釀造廠、穗豐農業科技有限公司等食品生產企業開展“雙隨機、一公開”監督檢查。同時對醬油、食醋生產企業開展了專項檢查。
檢查組依據《食品安全法》及其實施條例、《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》等法律法規，對企業生產車間環境衛生、原輔料采購、生產加工過程控制、食品添加劑管理、產品出廠檢驗、從業人員健康管理、疫情防控等方面進行了全面細致的檢查。
檢查組對現場發現的環境衛生不整潔、灌裝車間堆放雜物、食品添加劑管理不規范、風淋門電源不通、生產加工車間攝像頭未按要求接入“隴上食安”監管平臺等問題,現場督促企業進行了整改，對無法現場整改的問題,要求轄區市場監管所督促企業限期整改，并按時提交整改報告。
檢查組要求食品生產企業嚴格按照食品安全法律法規和食品安全標準、衛生規范組織生產，持續保持生產許可條件，加強原輔料采購、生產過程控制、產品出廠檢驗及食品添加劑使用管理，建立食品安全追溯體系，保障產品質量安全。轄區市場監管所要加強食品生產企業事中事后監管，按照食品生產企業信用狀況和風險等級，加大網上巡查和日常監督檢查力度，指導企業規范生產，全面落實食品安全主體責任。
截至目前，民勤縣完成11家食品生產企業和41家食品加工小作坊“雙隨機、一公開”現場檢查工作。
（供稿：甘肅省市場監管局）
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