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中國質量新聞網訊 為切實做好校園食品安全監管工作，近日，江蘇省鹽城市市場監管局多措并舉開展校園及周邊食品安全風險隱患排查，確保在校師生飲食安全。
一是明確要求，周密部署。制定工作方案，明確42項檢查細則，結合校園食品安全守護行動方案，完成了市域范圍內1179家學校食堂、16家校外供餐單位、2058家校園周邊食品經營者的全覆蓋食品風險隱患排查。
二是突出重點，強化排查。重點檢查食品安全主體責任落實、管理制度建立、原料進貨查驗、食品加工制作、疫情防控應急和從業人員培訓等情況。聘請第三方機構對15家校外供餐單位進行風險排查，對發現的風險隱患，已責令限期整改到位。對市直學校招標的大宗食材供應商抽檢35批次，學校食堂抽檢食品及餐飲具297批次。
三是部門聯動，廣泛宣傳。聯合教育、衛健、公安部門開展學校疫情防控和食品安全工作檢查，通過微信公眾號、媒體等多渠道宣傳相關知識，印制發放“文明用餐、制止餐飲浪費”“禁止向未成年人售酒”宣傳海報張貼，培養學生健康飲食行為。
（來源：江蘇省市場監管局）
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