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重慶市南岸區市場監管局多措并舉筑牢進口冷鏈食品安全防線

時間:2022-04-01 22:14:55    來源:中國質量新聞網    

中國質量新聞網訊(彭倩清 謝旺江)近日,重慶市南岸區市場監管局立足職能職責,切實抓好進口冷鏈食品監管,筑牢進口冷鏈食品安全防線。

底數清楚。南岸區市場監管局建立“冷庫臺賬、儲存進口冷藏冷凍食品臺賬、經營進口冷藏冷凍食品企業臺賬、經營進口冷藏冷凍食品從業人員臺賬”四類臺賬,實現動態更新。目前,南岸區共有食品冷庫171個,其中進口冷鏈食品相關生產、經營、餐飲企業41家,相關從業人員1651人,除2人身體原因外,均已完成前期疫苗接種。

監管嚴格。南岸區市場監管局對南岸轄區內所有進口冷鏈食品生產、經營、餐飲企業開展排查檢查工作,嚴格檢查“三證一碼”“三專”、預防性消毒、定期核酸檢測、從業人員疫苗接種等各項措施落實情況。目前,共出動執法人員650人次,檢查相關企業363家次,責令2家未落實防控措施企業停止經營進口冷鏈食品。

反應迅速。為及時有效應對可能出現的進口冷鏈食品涉疫事件,南岸區市場監管局專門成立疫情防控應急快反小組3支,實行3班輪換24小時值班制度,確保進口冷鏈食品應急處置一觸即發、一步到位,切實防范疫情傳播風險。

標簽: 從業人員 冷凍食品 食品安全

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