當前速讀：山東濟南平陰縣市場監管綜合行政執法大隊全力做好2023高考食品安全保障工作

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根據山東濟南平陰縣市場監督管理局關于重大活動保障要求及《2023年中高考保障工作方案》文件部署，平陰縣市場監管綜合行政執法大隊全力做好高考期間食品安全保障工作。

綜合行政執法大隊大隊長帶領駐點執法人員提前對餐飲單位進行全面檢查，從食品進貨查驗、加工過程，到從業人員管理、餐飲具清洗消毒，以及食品留樣、審查每餐菜單等，指導保障工作切記杜絕“經驗主義”，嚴格把控、做深做實每一步驟。

本次保障對餐飲單位購進蔬菜做到批批提前檢驗，共檢驗蔬菜32個批次，檢驗消毒餐飲具20次，全部合格。共保障12餐次，118人，圓滿完成保障任務。（王艷婷）

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