安徽省懷遠縣市場監管局多措并舉制止餐飲浪費

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為進一步倡導勤儉節約、綠色文明、健康飲食，倡導文明餐桌，反對餐飲浪費，安徽省懷遠縣市場監管局積極開展行動，多措并舉制止餐飲浪費。

一是強化監督檢查，著力提升餐飲服務單位主體責任意識。懷遠縣局將制止餐飲浪費納入食品安全“兩個責任”日管控、周排查、月調度環節，推動建立健全反餐飲浪費長效工作機制。聚焦外賣、婚宴、自助餐、單位食堂用餐浪費等重點問題，加大巡查頻次。

二是強化宣傳引導，著力提升餐飲服務單位文明經營理念。懷遠縣局向餐飲服務單位宣傳《反食品浪費法》，要求經營者在醒目位置張貼、擺放反食品浪費標識，主動提示、說明、引導消費者按需點餐。

三是強化理念教育，著力提升餐飲食品安全社會共治。懷遠縣局一方面向廣大市民發放反對餐飲浪費宣傳單；另一方面開展“制止餐飲浪費進校園”活動，引導學生文明用餐，貫徹“節約用餐光榮 鋪張浪費可恥”就餐理念。

此次檢查共計出動執法人員148人次，檢查餐飲服務單位288戶次，開展宣傳活動5次。今后，懷遠縣局將繼續深入推進制止浪費行動，積極營造“厲行節約、反對浪費”的社會新風尚。（來源：安徽省蚌埠市市場監管局）

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