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“夜經濟”讓鄭州餐飲小店人手不夠 招個服務員越來越難？

時間：2022-05-24 14:17:52    來源：河南商報    

啤酒、燒烤、小龍蝦……每到夏天，“夜經濟”都會讓不少鄭州餐飲小店忙得不可開交。可是人手不夠，想要招個服務員越來越難。與此同時，很多求職者卻對著鋪天蓋地的招聘信息“望洋興嘆”，究竟哪一條真實可靠?

業內人士指出，包括餐飲在內的很多服務行業，從業人員并不少，只是流動性比較大，因此近些年經常出現用工難。在招聘環節，最大痛點在于企業和求職者信息不對稱，真實性無法保證。

“招聘公告貼出來四五天了，一個人沒招到”

鄭州的堂食恢復后，在豐慶路開燒烤店的老孫卻犯了愁，眼看著每天晚上的顧客多了起來，可服務員缺口始終沒能補上，“招聘公告貼出來四五天了，一個人沒招到。”

而想應聘服務員的“鄭漂”姑娘小閆卻稱，很多企業在網上發布的招聘信息與實際情況并不相符，讓她跑空很多次。

“在服務業中，中小微企業的規模較小，很難找到資源相對精準的平臺，導致招工成本偏高。”業內人士表示，區別于傳統制造業，通過勞務中介等層層轉包的冗長供應鏈進行招聘，服務業面臨最大的痛點就是供需雙方的信息不對稱。“在一、二線城市，服務業人才可能會頻繁跳槽，具有高流轉性等特點，這種不穩定性也進一步增加了企業的招聘成本。”

“餐飲業每年有4000萬到6000萬求職者，這些人一年內換工作頻率在2~3次，這也意味著僅僅是餐飲行業一年就會發生大約1.2億次人才流轉。”趕集直招產品負責人郭箐一認為，服務業從業人員高流動性，其實是把雙刃劍，雖然會帶來一些不穩定性，但也能夠轉化為行業招聘機會。

服務業用工難 這里有解決方案

勞動者在就業方面最擔心的是，企業職位、薪酬待遇與發布信息不符，或者溝通鏈條過長，造成求職體驗差。誰能解決信息不對稱問題，就可以在招聘市場搶得先機。因此，服務業這類雙方需求相對明確的行業，需要簡化招聘鏈條，保障信息的真實性。

而這一點，恰好是趕集直招優勢所在。

郭箐一介紹，依托多年來的招聘業務經驗積累，以及聚焦于BPO招聘解決方案的58魔方、形成招培就一體化培訓體系的58職教業務，趕集直招低調上線后高速發展，短短6個月內，就達成了百萬DAU的目標。

記者了解到，為實現招聘企業與求職者之間信息對稱，向求職者提供更加真實、可靠的求職信息，趕集直招從實地核驗、VR實景、在招核驗、薪資核驗、資質核驗、實名核驗、企業探訪7個維度著手，對平臺內企業的合法性、合規性，以及職位的真實性、可靠性進行查驗。

“對違規企業及職位，第一時間進行刪除處理，最大限度保障用戶的求職體驗。”郭箐一說。

在此基礎上，趕集直招已經開始試點短視頻探店，會安排專職工作人員到達店內進行實地探訪，拍攝短視頻，在平臺上展示企業辦公環境、薪資福利及工作內容，讓求職者可以更直觀地體驗崗位狀況。

趕集直招不僅為求職者構建了安全的“防火墻”，在降低成本的同時也助力招聘企業塑造良好的雇主品牌形象，促進人崗精準對接。隨著夜經濟的到來，餐飲用工需求有望持續攀升。趕集直招將發揮平臺作用，通過構建完善的招聘保障閉環，幫助求職者鎖定心儀崗位，為穩就業、惠民生提供助力。

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