河北阜平：紅棗飄香產業旺 提質增效促振興

(資料圖)

阜平縣是河北省農產品質量安全縣，地處河北保定西部，太行山中北部東麓，全縣面積2496平方公里。阜平縣以盛產優質大棗聞名，種植的品種主要以本地婆棗為主另外有葫蘆棗、小麻棗、菱棗等十多個品種，年產鮮棗達到7萬噸。

阜平縣春季多風干熱，夏季高溫降水集中，秋季秋高氣爽，冬季干燥少雪，鮮明的氣候特點造就阜平縣大棗的優良品質。這里的大棗皮薄、肉厚、個大、核小、含糖量高，富含十七種氨基酸，十種維生素和十四種微量元素，是名副其實的滋補佳品，2021年阜平大棗成功申報成為“河北省地理標志農產品”。

棗鄉話棗事 做好棗文章，近年來阜平縣委、縣政府圍繞阜平大棗產業，轉變發展模式，力求集團化，專業經營化，不斷壯大紅棗企業和經營隊伍，著力構建優勢互補、互信互贏的協作平臺。同時完善服務體系和推廣先進實用技術，加強營銷體系建設，對大棗提質增效、加工銷售、產業鏈延伸、品牌創建等方面給予重點扶持獎勵，極大地推動了全縣大棗產業的轉型升級。

從棗樹到花果，從種植到豐收，阜平人真正把大棗做到了物盡其用，讓大棗變出許多新花樣，這不僅是阜平付諸實施的產業升級之路，也是阜平人民不斷追趕時代發展的結果，在大棗產業不斷探索創新，延續大棗新篇章。

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