快看點丨青海食品安全“你點我檢”小切口保障大民生

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抽檢監測是排查食品風險隱患的主要監管方式，是強化食品安全監管的重要技術支撐。青海省市場監管局始終把拓展食品安全抽檢監測范圍、鞏固核查處置成效作為保障“舌尖上安全”的首要工作之一，全面壓緊壓實省、市州、縣區、基層所四級責任，扎實推進年度抽檢監測任務，樹牢“小切口保障大民生”理念，圍繞“聚、促、規、優”四字訣，創新食品安全“你點我檢”新模式，暢通“點”“檢”服務宣傳渠道，引導消費者主動“點”、參與“抽”、監督“檢”，不斷擴大食品抽檢監測范圍，持續推動食品安全問題整改，切實筑牢食品安全防線，提升消費者參與度和獲得感，讓人民群眾真正感受到食品安全就在身邊。

以“點”聚“檢”，擴大食品抽檢監測的覆蓋面。青海市場監管部門聚焦食品安全抽檢監測任務，指導各級市場監管部門聯合食品承檢機構，創新點選抽檢機制，通過門戶網站、微信公眾號、網絡直播等方式開展問卷調查，認真聽取人大代表、政協委員、媒體記者、行業協會的意見建議，全面征集人民群眾最關心最希望了解的食品品種和項目，廣泛匯聚社情民意，綜合分析歸類抽檢，營造了食品安全“共建、共治、共享”社會氛圍。截至目前，食品安全“你點我檢”范圍從14大類301批次大幅上升至28大類700批次，增幅達100%，主要涉及白酒、乳制品、肉制品等重點民生食品，全省消費者對食品安全的關注度、參與度、滿意度持續提升。

以“點”促“檢”，增強食品抽檢監測的針對性。青海市場監管部門堅持問題導向，發揮“你點我檢”問計于民、問需于民、問效于民的作用，聚焦農貿市場、學校食堂、商場超市、餐館、涼鹵肉加工作坊等人民群眾最為關心的5類場所，隨機邀請學生、青年情侶、家庭主婦、老年人及食品經營從業人員，從糧食及糧食制品、肉制品、食用農產品、食用油、飲料、蔬菜及其制品等最希望被抽檢的6類食品中任意挑選，調動群眾參與積極性，認真分析選取的樣品，科學制定檢測項目，既突出農獸藥殘留、食品添加劑、菌落總數等安全指標，也堅持色澤、形態、滋味等品質指標，不斷提高檢驗檢測的“靶向性”和“精準性”，做到了“抽群眾之所想、檢群眾之所盼”，實現了監管端與消費端的良性互動，全省食品安全保障能力全面優化升級。

以“點”規“檢”，提升食品抽檢監測的透明度。青海市場監管部門樹牢“監管方式越透明，老百姓越淡定、越認可、越支持、越擁護”理念，注重“點、檢、監”結合，堅持定員定崗、專人負責，采取不通知食品生產經營者，直奔食品生產經營現場等方式，嚴格執行“你點我檢”規定，做到監管人員與抽檢人員共同抽樣，日常監管信息與抽檢信息互聯共享，第一時間對不合格食品開展召回、下架處理，定期通報不合格食品核查處置結果，提高監管效能，實現閉環管理。以“共創食安新發展，共享美好新生活”為宣傳載體，在門戶網站、微信公眾號、今日頭條等網絡平臺發布勿把“莽草”當“八角”、“粽”磅上線消費提示、夏日消暑“吃瓜”指南等食品安全基礎知識微視頻6期、“你點我檢”風險預警12期、“五進”工作動態29篇，通過設置宣傳展臺、發放宣傳冊等形式，發放宣傳材料3萬余份，廣泛吸引消費者了解、參與、見證食品“你點我檢”活動，達到了以點檢規范監管、以點檢促進整改的目的，牢牢守住了“全省不發生區域性、系統性、源發性重大食品安全事件”這條底線。

以“點”優“檢”，培育食品抽檢監測的大品牌。青海市場監管部門建立“你點我檢”工作四級聯動機制，充分發動社會力量，積極引導基層參與，堅持統一制定計劃、統一組織實施、統一數據報送、統一結果利用，嚴格執行食品安全“最嚴厲的處罰”，主動結合國際消費者權益日、世界食品安全日、全國食品安全宣傳周和各地區部門組織的相關活動以及重大節日慶典，聚焦養老機構、校園周邊、旅游景區、早餐夜市等熱門食品消費聚集地，推動“你點我檢、你送我檢”活動進企業、進學校、進社區、“雙語”進農牧區、進“三小”等活動，對抽檢發現的問題隱患，壓實屬地風險防控、核查處置監管責任，嚴厲打擊“兩超一非”食品安全違法違規行為，督促企業落實食品安全主體責任，全面提升人民群眾對市場監管部門食品安全監管工作的信任度，監督食品生產企業標準化生產、規范化經營，打造“你點我檢”成為保障民生的大品牌，實現抽檢“小窗口”撬動市場“大監管”的倍增效應，最大限度確保“末端發力、終端見效”工作機制落實落地，助力構建全省食品安全社會共享共治格局。

下一步，青海市場監管部門將持續開展食品安全抽檢監測，推動“你點我檢”活動“不打烊”，架起監管部門與消費者、經營者之間的溝通橋梁和聯絡紐帶，堅決依法查處食品安全違法行為，重拳出擊、露頭就打，引導食品經營者保持敬畏之心，與監管部門相向而行，共同守護人民群眾“舌尖上的安全”。（供稿：青海省市場監管局）

標簽： 食品安全 市場監管 人民群眾