當前資訊!江蘇省泰州市姜堰區市場監管局淤溪分局：以查促改 以改促提升 織密食品生產監管“安全網”

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江蘇省泰州市姜堰區市場監督管理局淤溪分局緊緊圍繞“守底線、查隱患、保安全”專項行動的指導精神和工作部署，堅決守牢食品生產安全底線，不斷推進食品生產企業和小作坊高質量發展，持續開展食品生產監管規范提升工作。

以查促改，強化問題排查，消除風險隱患。淤溪分局把歷次風險隱患排查中發現問題的整改落實作為食品生產安全監管的重中之重，抓緊抓實，不斷強化工作措施，確保問題整改到位，確保風險隱患徹底消除。開展食品生產企業（小作坊）專項監督檢查，共發現風險隱患359項，問題企業25家、小作坊4家，并督促整改，整改率達100%。邀請第三方評估專家，上門對轄區內的食品生產企業和小作坊進行現場檢查指導，以姜堰區至愛純糧酒加工廠（小作坊）為例，共開展風險隱患排查5次，邀請第三方評估專家上門指導3次，累計發現問題28個，問題發現率逐次降低，問題整改率達100%，在檢查整改中深入推進“名特優”小作坊創建工作。

以改促提升，落實企業責任，提升管理水平。淤溪分局通過多次全面規范生產行為，提升企業主體責任意識和法律意識，強化生產企業食品安全主體責任的落實。持續做好食品安全管理人員抽考工作，不斷提高食品生產企業食品安全管理人員食品安全法律、法規、標準及食品相關知識水平，轄區內食品生產企業抽考參與率100%，合格率100%。完善食品生產安全風險防控生產風險清單、措施清單和責任清單的“三項清單”，深化落實食品安全自查制度，提高企業食品安全風險防范化解水平，推動質量提升行動實施，提高企業食品安全管理水平。強化食品生產小作坊綜合治理，規范小作坊生產經營行為。

下一步，淤溪分局將緊盯重點產業、重點品種、重點問題，創新監管思路，構建體系檢查常態化、長效化監管機制，著力提升企業食品生產管理水平，全面排查問題，積極落實整改，實現幫助企業排查整改風險隱患和規范生產過程，提高企業食品安全風險處置能力。 （張杰 陳昊 通訊員 張吉祥）

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