中國質量新聞網訊 近日,甘肅省肅北縣市場監管局組成監督檢查組到馬鬃山鎮開展食品安全隱患排查工作。
檢查組從多個角度對餐飲單位和食品流通經營戶食品安全管理情況進行了細致的檢查:查看食品安全管理制度、從業人員健康管理、環境衛生、食品進貨查驗、索證索票、食品儲存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣以及文明餐桌等各項工作落實情況。檢查的同時對餐飲單位隨機抽取6批次蔬菜、水果進行農藥殘留快速檢測,檢測結果顯示均未發現農藥殘留。同時針對基層食品安全監管工作與鎮市場監管所負責人、食品經營戶負責人進行了交流,從而更加深入地了解鄉鎮食品安全管理工作的現狀及存在的困難。
此次檢查,共檢查食品經營戶24家、職工食堂1家,發放宣傳資料60余份,發放“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”宣傳海報22張、桌牌18張、疫情防控提示單24份。針對檢查中存在的問題,均現場提出整改意見,要求屬地市場監管所負責跟蹤督促按要求落實整改,并定期進行復查,進一步提高食品經營戶維護食品安全意識和責任意識,確保了邊防小鎮各族人民群眾的飲食安全。
(供稿:甘肅省市場監管局)
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