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青海省海西州市場監管局從嚴從緊開展進口冷鏈食品安全監管

時間：2022-04-18 16:13:45    來源：中國質量新聞網    

中國質量新聞網訊 為切實做好疫情防控工作，青海省海西州市場監管局按照堅持“外防輸入、內防擴散、人物同防”的工作原則，緊抓“人、物、環境”三個關鍵，以最高的標準、最嚴的要求在全州范圍內開展進口冷鏈食品及相關從業人員風險排查整改專項行動。

一是早安排重部署。結合海西州實際制定《海西州進口冷鏈食品及相關從業人員風險排查和整改專項行動實施方案》，按照部門職責，成立以州市場監管局、衛健委、發改委、商務局、交通局、海關為成員的領導小組，建立聯系工作機制，明確部門職責，將工作職責進一步分解落實，確保專項行動整體推進。

二是強監管嚴執法。以大中型超市、進口冷鏈食品批發零售店為重點場所加強排查整改，著力解決冷鏈食品生產經營環節及食品溯源、人員管控、核酸檢測等方面的風險隱患，確保常態下食品安全和疫情防控措施落實落細，嚴防疫情通過進口冷鏈食品傳播風險。重點檢查進口冷鏈食品是否實行24小時提前報備制度，是否嚴格落實“三專、三證、四不”要求，是否使用“青冷鏈”追溯系統，是否做到來源清、去向明，形式閉環管理。同時，加強對從業人員出入管理和健康監測，實行綠碼上崗制，對進口冷鏈食品、銷售環境和從業人員定期開展核酸檢測。

三是多舉措抓落實。線上通過食品經營戶微信群，第一時間推送疫情防控最新要求，線下通過集中約談、現場檢查等方式，督促和指導各經營主體主動履行疫情防控責任，落實落細防控措施。在檢查過程中嚴格落實“青冷鏈”追溯管理系統，對州內在售的進口冷鏈食品做到來源可查、去向可追，實現進口冷鏈食品從海關進口查驗到貯存分銷、生產加工、批發零售、餐飲服務全鏈條信息化追溯。各地市場監管局制定進口冷鏈食品應急預案，開展應急演練，確保疫情發生時，能立即按照預案啟動應急處置程序。

截至目前，全州市場監管系統開展應急演練2次，共出動執法人員278人次，排查冷庫189家，排查進口冷鏈食品263公斤（并對已封存的60公斤進口冷鏈相關產品進行核酸檢測），對進口冷鏈食品本體、相關從業人員、內外包裝、外圍環境，采樣核酸檢測3564份，檢測結果均為陰性。

下一步，海西州市場監管局將持續加大進口冷鏈食品疫情防控力度，嚴格督促冷鏈食品生產經營者落實食品安全和疫情防控主體責任，堅決守住疫情防控線。（供稿：青海省市場監管局）

標簽： 從業人員 嚴格落實 食品安全

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