江西省吉安市市場監管局前往吉州區開展校園食品安全治理提升專項行動督導 世界報資訊

(資料圖)

為推進校園食品安全治理提升專項行動走深走實，進一步提升校園食品安全水平，5月8日，江西省吉安市市場監管局黨委書記、局長劉建平，局黨委委員、副局長許鋒帶隊前往吉州區開展校園食品安全治理提升專項行動督導。

劉建平一行先后到吉州區市場監管局、吉安市理工技術學校、吉州區保育院等地開展實地督導。

在吉州區市場監管局，督導組認真聽取了吉州區局專項行動以來工作開展的情況匯報，認真查閱了相關資料，并就如何總結分析近三年轄區內校園食品安全案件以及下一步工作提出了指導意見。

在吉安市理工技術學校、吉州區保育院，劉建平一行認真聽取學校負責人關于學校食品安全管理工作匯報，并深入學校食堂餐廳和后廚操作間，重點查看學校食堂環境衛生、原料儲存、餐飲具消毒、食品留樣等，同時查閱學校食品安全管理、食品安全總監職責、“日管控、周排查、月調度”記錄臺賬，詳細了解學校集中用餐陪餐等情況。

劉建平指出，校園食品安全治理提升專項行動，是一項重要的政治任務，吉州區市場監管局要進一步強化責任意識，結合食品安全“兩個責任”工作機制，逐步完善食品安全管理體系，筑牢食品安全防線，營造放心、安全的校園食品安全環境，保障廣大師生“舌尖上的安全”。（通訊員 張夢瑩 諶小明）

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